Kochen, Braten und Brot backen: Dutch Oven-Kochkurs kompakt
Bereite gemeinsam einfache Gerichte und Brot zu. Lerne, wie Du Deinen Dutch Oven mit Kohle und Glut befeuerst, richtig einbrennst und pflegst.
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Dauer: 5h
Deutsch
8 - 15 Personen
Online
Was erwartet Dich
- Gemeinsam Gerichte und Brot zubereiten
- Befeuerung mit Kohle und Glut
- Einbrennen und Patina verstehen
- Tipps für Lagerfeuer und Küche
Über diesen Kurs
Entdecke, was Dein Dutch Oven kann: Kochen, Backen, Braten, Dämpfen, Frittieren und Sautieren. Gemeinsam bereitet Ihr einfache Gerichte zu und backt Brot. Im kompakten Kochkurs lernst Du auß…
Wie läuft der Kurs ab?
- Topfformen, Größen und Werkzeuge kennenlernen
- Vorbereitung, Einbrennen und Patina als natürliche Antihaftschicht verstehen
- Handhabung im Feuer und Beladen mit Glut kennenlernen
- Einfache Gerichte und Klassiker kochen, Brot backen
- Spezielle Anwendungen und verfeinerte Küche entdecken
- Reinigung, Angebranntes, Aufbewahrung und Einsatz zu Hause besprechen
Was im Kurs inklusive ist
- Kompakte Einführung in Handhabung und Einsatz des Dutch Oven
- Gemeinsames Zubereiten einfacher Gerichte und Backen von Brot
- Praxisdemonstrationen verschiedener Anwendungen
- Tipps zu Zubehör, Einbrennen, Reinigung und Aufbewahrung
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Keine Angaben zu erforderlichen Mitbringseln vorhanden
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Für Dutch-Oven-Einsteiger und Hobbyköche
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