Sushi-Kochkurs in Hamburg: Sushi rollen lernen

Entdecke die Kunst des Sushi-Rollens im Atlas Kochsalon. Inklusive Weinbegleitung, Garnelensalat und Kokos Crème Brûlée.
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Hamburg
4h15

Über diesen Kurs

Erlebe die Faszination der japanischen Küche hautnah beim exklusiven Sushi-Kochkurs im stilvollen Atlas Kochsalon in Hamburg. In entspannter Atmosphäre lernst Du unter professioneller Anleitung, wie Du verschiedene Sushi-Arten wie Maki, Nigiri oder Inside-Out-Rolls selbst herstellst – von der Auswahl hochwertiger Zutaten bis zur perfekten Rolltechnik.

Der Abend startet mit einem Glas erlesenem Wein und führt Dich Schritt für Schritt in die Kunst des Sushi-Rollens ein. Begleitet wird das kulinarische Erlebnis von einem frischen Garnelensalat, einer exotischen Kokos Crème Brûlée und einer erlesenen Weinbegleitung. Genieße nicht nur köstliches Sushi, sondern auch das gemeinschaftliche Erlebnis und die inspirierende Küchenatmosphäre im Herzen Hamburgs. 

Ideal für Feinschmecker, Genussmenschen und alle, die etwas Neues lernen wollen!

Wie läuft der Kurs ab?

  • Begrüßung mit einem Glas Wein und Einführung in die Zutaten
  • Erklärung der Unterschiede und Merkmale beim Einkauf von Fisch
  • Anleitung und gemeinsames Rollen verschiedener Sushi-Varianten
  • Zubereitung von Garnelensalat und Kokos Crème Brûlée
  • Gemeinsames Genießen der selbstgemachten Speisen

Für wen ist der Kurs geeignet?

Der Sushi-Kochkurs ist ideal für alle, die die japanische Küche lieben oder neu entdecken möchten. Ob Anfänger oder Fortgeschrittene – hier kommt jeder auf seine Kosten.

Wichtige Details

Was Du zum Kurs mitbringen solltest

Gute Laune und Lust am Kochen

Was im Kurs inklusive ist

  • Professionelle Anleitung durch erfahrene Köche
  • Alle benötigten Zutaten
  • Weinbegleitung, Softdrinks und Kaffee
  • Kochschürze

Teamevents und Gruppen

Perfekt für Teamevents oder private Gruppen – gemeinsames Kochen verbindet! Ab 8 bis zu 80 Personen als Gruppenevent.

Dauer

4h15

Standort

Atlas Kochsalon, Schützenstraße 9a, 22761 Hamburg – stilvolles Ambiente in einem historischen Kaufmannshaus.

Sprachen

Deutsch
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Ulrike Timmann
Verifizierter Kauf
Super guter Fisch, sehr lecker 😋 Sehr gute, aber etwas langatmige Einweisung in Schnitttechniken des Thunfisches und Lachs. Alles sehr gute Zutaten. Gut vorbereitet. Alles schön angerichtet. Alle wurden einbezogen in die diversen Arbeitsgang. Hat Spaß gemacht. Gegessen wurde erst um halb 21:30 h .
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February 05, 2026

Julia Westedt
Verifizierter Kauf
Hat sehr viel Spaß gemacht. Steffen hat das sehr gut gemacht und sehr gut erklärt.
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January 06, 2026

Stephanie Baumgartl
Verifizierter Kauf
Wir hatten eine sehr tolle Zeit! Wir haben unser Team-Event bei euch verbracht und hatten eine wirklich gute Zeit. Zuerst dachten wir, dass die Küche zu klein ist für 13 Personen, aber durch die Nähe hat man viel von dem mitbekommen, was die anderen gemacht haben. Finn hat das hervorragend gemacht und wir haben uns sehr wohl gefühlt.
September 25, 2025