Ramen Kochkurs in Berlin: Japanische Kult-Nudelsuppe
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Über diesen Kurs
Erlebe die Kunst der Ramen-Zubereitung im coolsten interaktiven Kochstudio in Berlin!
Lerne, köstliche Ramen und knusprige Gyoza selbst zu machen – mit authentischen Zutaten und unter Anleitung von Naoko Yasuda. In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam traditionelle Shoyu-Ramen zu, inklusive der aromatischen Grundsuppe. Dazu gibt es handgemachte Gyoza, die Du selbst faltest und brätst.
Freu Dich auf ein interaktives Kocherlebnis, bei dem Du nicht nur klassische Rezepte meisterst, sondern auch in die japanische Esskultur eintauchst. Am Ende genießen wir die frisch zubereiteten Köstlichkeiten gemeinsam.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung durch Naoko Yasuda
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der Ramen-Brühe
- Schweine-Kombu-Sardellen-Shiitake Basis
- Sojasauce-, Miso- oder Tantan-Variation
- Zubereitung von Chasyu-Pork und verschiedenen Toppings
- Interaktive Q&A-Sessions
- Gemeinsames Kochen und Genießen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für Ramen-Fans, Kochbegeisterte und alle, die japanische Küche lieben. Keine Vorkenntnisse nötig!
Wichtige Details
Berlindaisuki
Im Jahr 2003 gründete ich Berlindaisuki und erstellte meine erste Website. Mit der Zeit wuchsen die Anzahl der Japanischkurse, der Kulturkurse für Unternehmen und der Workshops über japanisches Kochen und andere Themen stetig an.
