Onlinekurs: Erdbeertraum-Torte
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Über diesen Kurs
Erdbeerzeit ist Genusszeit!
Erdbeeren gehören für mich einfach zum Sommer dazu – süß, fruchtig und unglaublich vielseitig. Aus diesen kleinen roten Lieblingen lässt sich so viel Leckeres zaubern! Inspiriert von ihrer Frische und Farbe habe ich meine ganz persönliche Erdbeertraum-Torte entwickelt – ein echtes Highlight für alle, die Erdbeeren genauso lieben wie ich.
In diesem Kurs zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie Du diese fruchtig-schokoladige Torte selbst zubereiten kannst. Wir starten mit einem saftigen Schokoladen-Biskuitboden – locker, fluffig und perfekt als Basis. Die Füllung besteht aus einer cremigen Kombination aus Joghurt, Quark und Sahne, die wunderbar leicht ist und perfekt mit den frischen Erdbeeren harmoniert.
Das i-Tüpfelchen ist die herrlich glänzende Schokoladencreme aus Butter, Kuvertüre und einem Hauch saurer Sahne – sie rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht der Torte optisch den letzten Schliff.
Auch das Anrichten macht Spaß: Mit ein paar frischen Erdbeeren wird Deine Torte zum echten Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Wichtig: Nach der Zubereitung sollte die Torte unbedingt 2 bis 3 Stunden gut durchkühlen – dann lässt sie sich perfekt schneiden und genießen.
Lust auf ein Stück Erdbeerhimmel? Dann mach mit!
Wie läuft der Kurs ab?
Du bekommst vorab ein PDF mit allen wichtigen Infos.
Du kaufst alle Zutaten ein und wir treffen uns via Zoom
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle die gerne zusammen in einer Gruppe backen wollen und ein leckeres Ergebniss haben möchten :)
Wichtige Details
Kati´s Kunst und Kuchen
Konditorei ist meine große Leidenschaft und diese möchte ich mit Dir teilen. In unseren Online Backkursen von Kati's Kunst und Kuchen lernst Du, wie Du selber unwiderstehlich Gebäck zauberst und die liebsten mit atemberaubenden Backkreationen überraschst.
