Formpralinen selber machen: Onlinekurs für Schokoliebhaber
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Über diesen Kurs
Tauche ein in die raffinierte Welt der Formpralinen und bring Deine Schokoladenkunst auf ein neues Level – ganz bequem von zu Hause aus. In diesem Live-Onlinekurs lernst Du fortgeschrittene Techniken, mit denen Du beeindruckende Pralinen kreierst, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch optisch begeistern.
Der Fokus liegt auf der Arbeit mit hochwertigen Polycarbonat-Pralinenformen (bitte keine Silikonformen verwenden – für beste Ergebnisse bestellst Du die Formen am besten im Voraus). Gemeinsam widmen wir uns der Kunst der perfekten Kuvertüre-Temperierung – der Schlüssel zu glänzenden, knackigen Pralinen mit professionellem Finish.
Neben dem technischen Know-how zeige ich Dir kreative Dekoideen und verrate Dir meine liebsten Füllungen: Freu Dich auf Passionsfrucht-Karamell, Matcha-Kokos, Chili-Mango-Trüffel, Erdnussbutter-Banane, Lavendel-Honig und Espresso-Kardamom – alle Rezepte sind anpassbar und laden zum Experimentieren ein.
Ich leite Dich Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess – von der Füllung bis zum fertigen Kunstwerk. Du lernst, wie Du schöne Muster und elegante Designs umsetzt und worauf es bei der Verarbeitung wirklich ankommt.
Mach mit und verwandle Deine Pralinen in kleine Meisterwerke der Schokoladenkunst!
Wie läuft der Kurs ab?
Du bekommst vorab das Rezept und besorgst die Zutaten und so eine Pralinenform, die Du online vorab bestellen musst. (steht alles im Rezept, was Du genau brauchst)
Im Kurs nehme ich Dich mit durch die Welt der Kuvertüre und der Pralinenkunst.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die tief in die Welt der Schokolade eintauchen möchten und fabelhafte Pralinen erstellen möchten.
Wichtige Details
Kati´s Kunst und Kuchen
Konditorei ist meine große Leidenschaft und diese möchte ich mit Dir teilen. In unseren Online Backkursen von Kati's Kunst und Kuchen lernst Du, wie Du selber unwiderstehlich Gebäck zauberst und die liebsten mit atemberaubenden Backkreationen überraschst.
