Sushikurs Kreativ in Düsseldorf – Kreative Rollen meistern
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Über diesen Kurs
Sushikurs-kreativ
Nach einem gemeinsam frisch entsafteten Begrüßungs-Ingwer-Shot beschäftigen wir uns zunächst mit den Grundlagen der traditionellen japanischen Sushiherstellung, wie z.B. der Zubereitung des Reises bis hin zu den klassischen Grundformen.
Unser kreativer Ansatz bezieht sich auf die Auswahl und Kombination der Zutaten, der technischen Anleitung, als auch das Anrichten der Teller.
Wir verwenden ausschließlich Fisch in Spitzenqualität und Obst, Gemüse und Wildkräuter aus biologischem Anbau. Dies hat für uns oberste Priorität und bietet uns die beste Grundlage für originelle, teils neugedachte Sushivariationen.
Außerdem kredenzen wir gemeinsam eine japanische Vorspeise und stellen unterschiedliche Dips her.
Dieser Kurs gestaltet sich inhaltlich durch saisonale Gegebenheiten und unserer Freude an Ideenreichtum immer wieder neu ...
Wie läuft der Kurs ab?
- Empfang mit einem frischen Smoothie zur Begrüßung
- Einführung in die Grundlagen der japanischen Sushiherstellung
- Zubereitung von Sushi-Reis und verschiedene Roll-Techniken
- Kreative Sushi-Kreationen mit saisonalen Zutaten
- Einsatz von Wild- und Wiesenkräutern je nach Saison
- Gemeinsames Genießen der zubereiteten Sushi-Rollen
- Möglichkeit, übrig gebliebenes Sushi mitzunehmen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist perfekt für alle, die vegane Ernährung lieben oder neue Geschmackskombinationen entdecken möchten. Auch ideal für Singles, die in geselliger Atmosphäre neue Leute kennenlernen wollen.
Wichtige Details
moSushi
Unsere Kochkurse, klassisch japanisches Sushi, vegan Sushi von Michael Baisch oder die roh-vegane Küche, “Keep it Simple” oder" Powerfood" von Alexandra Skirde. Als privat Person einen Termin buchen oder als Firmen Event individuell planbar.
