Kochkurs in Düsseldorf: Spargelküche Deluxe
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Über diesen Kurs
In diesem exklusiven Kochkurs am 31. Mai 2026 dreht sich alles um den edlen Spargel! Wir starten mit delikaten Flusskrebsravioli, die perfekt mit lauwarmem Spargel-Anti-Pasti harmonieren, gefolgt von zarten Medaillons vom Rinderrücken, verfeinert mit einer klassischen Sauce Béarnaise und begleitet von gebratenem Spargel und neuen Kartoffeln. Den krönenden Abschluss bildet eine feine Mandelmousse, begleitet von einem erfrischenden Erdbeer-Spargelsalat in Holunderblütenmarinade. Ein wahres Festmahl für Spargelliebhaber!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung & Einführung:
Einführung in die Spargelküche deluxe, ein kulinarisches Highlight für Spargelliebhaber. - Vorspeise:
Zubereitung von Flusskrebsravioli mit lauwarmen Spargel-Anti-Pasti. - Hauptgang:
Medaillons vom Rinderrücken mit Sauce Béarnaise, gebratenem Spargel und neuen Kartoffeln. - Dessert:
Kreation einer Mandelmousse mit Erdbeer-Spargelsalat und Holunderblütenmarinade. - Gemeinsames Genießen:
Das exquisite Menü wird in geselliger Runde genossen. - Abschließende Tipps & Fragenrunde:
Zeit für Fragen und hilfreiche Tipps vom Kursleiter.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kochkurs ist ideal für alle, die Freude am Kochen haben und sich für Spargel begeistern. Sowohl Einsteiger als auch erfahrene Hobbyköche sind herzlich willkommen.
Wichtige Details
Kochschule Düsseldorf
Hier dreht sich alles rund um das Thema Kochen, Lernen und Genießen! Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar mit einem Festtagsbraten glänzen.
