Gelato Workshop in Bremen | Gelateria Da Ros
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Über dieses Erlebnis
Der Zeitplan (Dauer: ca. 2,5 Stunden)
1. Espresso-Check-In & Warenkunde
Begrüßung: Wir starten stilecht mit einem italienischen Caffè.
Das Geheimnis: Was ist der Unterschied zwischen Eis und echtem Gelato? (Spoiler: Es hat mit Luft, Fettgehalt und ganz viel Amore zu tun).
Zutaten-Check: Wir riechen und schmecken uns durch Pistazien aus Sizilien und echte Vanille.
2. „Mani in Pasta“ – Ran an die Maschinen
Wir bereiten gemeinsam zwei Basen vor (Milcheis & fruchtiges Sorbet).
Der magische Moment: Die flüssige Mischung geht in die Profi-Eismaschine. Wir beobachten, wie die Konsistenz perfekt cremig wird.
Veredelung: Während die Maschine arbeitet, bereiten wir „Variegati“ vor – die leckeren Saucen-Marmorierungen im Eis.
3. Das große Tasting & Kreativ-Session
Warm aus der Maschine: Den ersten Löffel gibt es direkt beim Herauslassen – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Topping-Bar: Wir kreieren unsere eigenen Signature-Becher mit Nüssen, Saucen und Früchten.
4. Gelato-Diplom & Goodies
Jeder Teilnehmer darf sich einen Becher seines selbstgemachten Gelatos für zuhause abfüllen.
Wichtig:
Der Kurs startet ab 4 Teilnehmern, maximal 12 Teilnehmer.
Wie läuft das Erlebnis ab?
Der Zeitplan (Dauer: ca. 2,5 Stunden)
1. Espresso-Check-In & Warenkunde
Begrüßung: Wir starten stilecht mit einem italienischen Caffè.
Das Geheimnis: Was ist der Unterschied zwischen Eis und echtem Gelato? (Spoiler: Es hat mit Luft, Fettgehalt und ganz viel Amore zu tun).
Zutaten-Check: Wir riechen und schmecken uns durch Pistazien aus Sizilien und echte Vanille.
2. „Mani in Pasta“ – Ran an die Maschinen
Wir bereiten gemeinsam zwei Basen vor (Milcheis & fruchtiges Sorbet).
Der magische Moment: Die flüssige Mischung geht in die Profi-Eismaschine. Wir beobachten, wie die Konsistenz perfekt cremig wird.
Veredelung: Während die Maschine arbeitet, bereiten wir „Variegati“ vor – die leckeren Saucen-Marmorierungen im Eis.
3. Das große Tasting & Kreativ-Session
Warm aus der Maschine: Den ersten Löffel gibt es direkt beim Herauslassen – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Topping-Bar: Wir kreieren unsere eigenen Signature-Becher mit Nüssen, Saucen und Früchten.
4. Gelato-Diplom & Goodies
Jeder Teilnehmer darf sich einen Becher seines selbstgemachten Gelatos für zuhause abfüllen.
Wichtig:
Der Kurs startet ab 4 Teilnehmern, maximal 12 Teilnehmer.
Für wen ist das Erlebnis geeignet?
Dieser Workshop ist ideal für alle Eisliebhaber, Naschkatzen und Hobbyköche, die die Kunst des echten italienischen Gelatos von Grund auf erlernen möchten.
Wichtige Details
Gelateria Da Ros
🍦 Gelato-Liebe: Dein 2,5-Stunden-Workshop in der Bremer City
