Freude in der Küche in Karlsruhe: Achtsam essen & genießen
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Über diesen Kurs
Ernährung kann ganz schön anstrengend sein, jeder erzählt etwas anderes, und am Ende bleibt das Gefühl: Essen ist kompliziert geworden. In diesem Workshop möchte ich mit dir teilen, was mir selbst hilft, Leichtigkeit, Genuss und echtes Körpergefühl wiederzufinden. Es geht um Achtsamkeit, Freiheit und Freude – in der Küche, im Körper und im Geist.
Ganz wichtig zu wissen: In diesem Workshop findest du keine Verbote, Diäten oder schnelle Bauch-Wunder, sondern nur bewussten Genuss, der satt und glücklich macht.
Wie läuft der Kurs ab?
Wir beginnen mit einem kleinen Einblick in die Grundlagen des Ayurveda – du brauchst kein Vorwissen. Wer mag, macht einen Dosha-Test, um den eigenen Typ kennenzulernen. Wir tauschen uns darüber aus, welche Speisen uns guttun, was uns nährt – und wie unterschiedlich das manchmal sein darf.
Für deinen Alltag gebe ich dir Inspirationen mit, die du auf deine Weise umsetzen kannst:
- Eat the Rainbow: Wie Farben und Chakras deinen Teller bunter und dein Wohlbefinden vielseitiger machen.
- Geschmack & Gleichgewicht: Wie die sechs ayurvedischen Geschmacksrichtungen auf Körper und Stimmung wirken – und welches Dosha gerade deine Aufmerksamkeit braucht.
- Essen nach den fünf Elementen: Wie du intuitiver spürst, was dir guttut, und die Qualitäten von Erde, Wasser, Feuer, Luft und Raum auf deinem Teller wiederfindest.
Außerdem zeige ich dir, warum ein Food-Mood-Tagebuch oft mehr über dich verrät als jede Kalorien-App – und wie du damit dein persönliches Wohlgefühl bewusst stärken kannst.
Deine Extras zum Mitnehmen:
- Vorlage für dein eigenes Food-Mood-Tagebuch
- Drei Rezepte für dein Dosha
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für alle, die Ernährung entspannter, genussvoller und intuitiver gestalten möchten – ob Ayurveda-Neuling oder mit Vorerfahrung. Ideal, wenn dich widersprüchliche Tipps verunsichern, du dein Körpergefühl stärken oder Routinen finden willst, die wirklich zu deinem Leben passen. Du brauchst keine Vorkenntnisse; offen sein und neugierig probieren genügt.
Wichtige Details
be yogi Ayurveda- und Yoga-Shala-la
be yogi Campus & Retreat Karlsruhe – ein einzigartiger Erlebnisraum für Yoga, Ayurveda, Coaching und bewusste Gemeinschaft. Kurse und Events in kleinen Gruppen, mit persönlicher Begleitung und in natürlicher Atmosphäre laden dich dazu ein, Erholung, Energie und Klarheit zu finden.
