Bella-Italia Kochkurs in Stuttgart: Vegan & glutenfrei
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Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Lass Dich von der italienischen Küche inspirieren – ganz neu interpretiert und HEALTHHACK-Style! In diesem Kochkurs in Neuhausen bei Stuttgart lernst Du, wie Du köstliche italienische Gerichte ohne Gluten, Milchprodukte oder Ei zubereitest. Starte mit einer olfaktorischen Gewürzreise und genieße untypisch deutschen Kaffee aus Lupinen mit selbstgemachter Pflanzenmilch. Danach stellst Du Deine eigenen glutenfreien Teigtaschen mit der Nudelmaschine her. Zum krönenden Abschluss gibt es ein luftiges Dessert ohne Ei. Am Ende wirst Du mit leichtem Magen und voller neuer Ideen nach Hause gehen!
Wie läuft die Aktivität ab?
Freu Dich auf eine kulinarische Reise nach Bella Italia – HEALTHHACK Style! In diesem Kochkurs in Neuhausen bei Stuttgart erlebst Du die italienische Küche neu interpretiert, mit veganen, vegetarischen oder klassischen Fleischgerichten. Gemeinsam stellen wir frische Teigtaschen mit der Nudelmaschine her, die Du nach Belieben mit veganen, vegetarischen oder Fleischfüllungen verfeinern kannst. Dazu zaubern wir eine köstliche Butter-Nusssauce. Zum Abschluss genießen wir ein veganes Mousse mit saisonalen Früchten. Lass Dich von diesen gesunden und köstlichen Gerichten inspirieren – und geh ohne das Gefühl von Schwere nach Hause!
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
- Zubereitung frischer Teigtaschen mit der Nudelmaschine (wahlweise vegan, vegetarisch oder mit Fleischfüllung)
- Kreation einer Butter-Nusssauce als perfekte Ergänzung
- Herstellung eines veganen Mousse-Desserts mit saisonalen Früchten
- Gemeinsames Essen und Genuss der zubereiteten Gerichte
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Neugier auf neue Geschmäcker und gute Laune!
Welche Leistungen inklusive sind
- Alle benötigten Zutaten und Utensilien
- Anleitung durch einen erfahrenen Coach
- Lupinenkaffee und selbstgemachte Pflanzenmilch
- Rezepte zum Mitnehmen
