Meijin Secret Recipe Studio - Patisserie-Kurse
Es war ein toller Nachmittag bei May! Wir haben sehr viel gelernt, May hat es sehr liebevoll gestaltet, sie war für alle Fragen offen und wir haben ein sehr schönes Ergebnis mit nach Hause bekommen! Sehr gerne wieder!


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Ich liebe Kunst. Geboren bin ich in Malaysia und habe später in Singapur gearbeitet. In Japan habe ich Patisserie und traditionelle Papierfaltkunst gelernt (Origami). In Deutschland habe ich die Konditorenausbildung im Cafe Riese (Schildergasse) gemacht. In der Ausbildung habe ich unter anderem in Frankreich gelernt. Ich bilde mich regelmäßig international fort und kann daher Schulungen zu neuen Techniken anbieten, die besonders sind und in Deutschland noch wenig bekannt. Ich bilde mich regelmäßig fort und kann daher modernste Techniken der weltweit führenden Konditoren-Meister anbieten.




