Meijin Secret Recipe Studio - Patisserie-Kurse
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Es war eine sehr tolle Erfahrung. May hat uns tolle Tricks gezeigt und ihre Erfahrung mit uns geteilt. Sie hat wirklich viel Ahnung von dem was sie tut und das Ergebnis war wirklich überragend auch wenn es noch etwas Übung bedarf ...
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Ich liebe Kunst. Geboren bin ich in Malaysia und habe später in Singapur gearbeitet. In Japan habe ich Patisserie und traditionelle Papierfaltkunst gelernt (Origami). In Deutschland habe ich die Konditorenausbildung im Cafe Riese (Schildergasse) gemacht. In der Ausbildung habe ich unter anderem in Frankreich gelernt. Ich bilde mich regelmäßig international fort und kann daher Schulungen zu neuen Techniken anbieten, die besonders sind und in Deutschland noch wenig bekannt. Ich bilde mich regelmäßig fort und kann daher modernste Techniken der weltweit führenden Konditoren-Meister anbieten.








