Schokoladen-Workshop in Frankfurt: Kakao erleben
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Über dieses Erlebnis
In unserem Schokoladen-Workshop in Frankfurt erfahrt ihr auf unterhaltsame Weise alles über die Pflanze Kakao, ihre Herkunft, ihr Wachstum und die Verarbeitung der rohen Bohnen. Lernt die Zubereitung von Schokolade kennen und probiert Euch an unterschiedlichen Rezepten aus – vom Guss und der Veredelung einer Tafel über einen Vulkankuchen bis hin zur herzhaften Mole leiten wir Euch an diesem Abend an.
Dieser Abend ist eine Mischung aus spannenden Informationen rund um die Kakaobohne und dem selbstständigen Zubereiten verschiedener Rezepte.
Wie läuft das Erlebnis ab?
Zu Beginn werdet Ihr im Veranstaltungsraum der Kulturothek in Frankfurt begrüßt. Nach einer kurzen Einführung erhaltet Ihr spannende Einblicke in die Welt des Kakaos: Ihr erfahrt, wo die Kakaopflanze wächst, wie die Bohnen geerntet und verarbeitet werden und wie daraus hochwertige Schokolade entsteht.
Anschließend werdet Ihr selbst aktiv. Unter fachkundiger Anleitung veredelt Ihr Eure eigene Tafel Schokolade und lernt verschiedene Techniken rund um Guss und Dekoration kennen. Danach bereitet Ihr gemeinsam einen saftigen Vulkankuchen zu und entdeckt mit der herzhaften Mole eine überraschende, würzige Seite des Kakaos. Während des gesamten Schokoladen-Workshops in Frankfurt verbindet Ihr praxisnahes Arbeiten mit genussvollen Kostproben und fundiertem Hintergrundwissen.
Nach rund zwei Stunden geht Ihr nicht nur mit neuen Rezeptideen, sondern auch mit einem ganz neuen Verständnis für Kakao und Schokolade nach Hause.
Für wen ist das Erlebnis geeignet?
- Mindestalter 14 Jahre
- Auch als Teamevent buchbar
Wichtige Details
Kulturothek
Die Kulturothek Frankfurt bietet professionelle Stadtführungen, Kulturführungen und Workshops in der Frankfurter Altstadt. Hier erlebst Du Geschichte, Architektur und Stadtkultur authentisch und interaktiv.
