Ravioli & Tortellini Workshop- Pasta selber machen in Tirol
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Über diesen Kurs
Entdecke die Kunst, exquisite italienische Pasta selbst zu machen – mitten in Schwaz! In diesem praktischen Workshop lernst Du, wie aus einfachen Zutaten kulinarische Meisterwerke wie Ravioli, Tortellini, Cappellacci, Agnolotti oder Culurgiones entstehen. Gemeinsam bereiten wir zwei bis drei leckere Füllungen zu, üben verschiedene Formen und genießen anschließend unsere selbstgemachte Pasta bei einem Glas Wein. Tauche ein in die Welt der Pasta-Tradition – mit Genuss, Kreativität und italienischem Flair!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit Aperitif
- Einführung in den Welt der Pasta Teige und deren Herstellung
- Zubereitung der Füllung(en)
- Formen und Füllen von Ravioli, Tortellini und weiteren Pasta Formaten
- Gemeinsames Genießen der Pasta mit einem Glas Wein
- Ausklang bei Espresso und guten Gesprächen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Egal, ob Du ein Koch-Enthusiast, ein Pasta-Liebhaber oder jemand bist, der seine kulinarischen Fähigkeiten verbessern möchte – dieser Workshop ist für alle konzipiert. Keine Vorkenntnisse erforderlich, komm einfach mit Leidenschaft für gutes Essen!
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"Das große Italien Backbuch" mit Widmung von
Schwazeria
Bester Pasta Genuss in Tirol. Lerne alles Notwendige, um köstliche Pasta zu zaubern.
Es war ein rundum gelungenes Erlebnis und wir können es jedem, der Interesse am kochen hat, sehr ans Herz legen. Wir wurden herzlich empfangen, erfuhren viel Wissenswertes über pasta, und hatten sehr viel Spaß bei der Zubereitung....
