Pralinenkurs in Wien für Fortgeschrittene
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Welche Leistungen inklusive sind
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Dauer
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Über diese Aktivität
Dieser Pralinenworkshop baut auf bereits vorhandener Erfahrung in der Pralinenherstellung auf.
Wie läuft die Aktivität ab?
Wir besprechen zu Beginn die einzelnen Rezepte und Arbeitsschritte. Danach starten wir gleich mit der Produktion der Formpralinen. Am Ende des Kurses werden wir bei einem Glas Champagner die Köstlichkeiten verkosten, anschließend erhältst Du eine Urkunde und Du kannst die selbst gemachten Pralinen mit nach Hause nehmen.
- Besprechung der Arbeitsschritte und Rezepte
- Danach beginnt Ihr auch schon mit der Produktion der Formpralinen
- Zum Schluss werdet Ihr die Pralinen mit Champagner probieren
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Dieser Kurs richtet sich an alle Personen, die bereits erste Erfahrungen bei der Pralinenherstellung sammeln konnten oder meinen ersten Pralinenkurs besucht haben und jetzt gerne noch tiefer in die Welt der Pralinenherstellung eintauchen wollen. Als Kursteilnehmer erhaltet Ihr am Kurstag 10 % Rabatt auf alle Produkte in meinem Atelier.
Auch Veganer kommen nicht zu kurz - gerne kannst Du Deine eigenen köstlichen veganen Pralinen herstellen! Einfach Bescheid geben.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Meine Schokoladen lieben es kühl, daher ist mein Atelier klimatisiert und im Winter nicht geheizt. Bringen Sie zum Kurs daher eventuell eine Jacke/Weste mit.
Welche Leistungen inklusive sind
- Urkunde
- Getränke
- Pralinen
- Champagner bei der Verkostung der Pralinen
- Schürzen für die Dauer des Kurses
- Schulungsunterlagen
bitter süss Wiener Schokoladen Manufaktur
Die Welt ist eine Kugel. Oder ein Würfel. Manchmal sogar ein kleiner Zylinder. Jedenfalls aber eine köstliche Komposition aus edlen Zutaten, den besten Rezepten der Welt – und Handwerkskunst in höchster Vollendung. Nur dann passt ein Praliné ins Bitter Süss Universum.
