Live-Online-Backkurs: Gebäck aus Hefeteig (Weihnachtskurs)
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
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Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Lerne die Geheimnisse des perfekten Hefeteigs. In dieser kreativen und interaktiven Session zeige ich Dir, wie Du köstliche Weihnachtsmänner und Mohnschnecken zaubern kannst. Egal, ob Du ein erfahrener Bäcker oder ein neugieriger Anfänger bist– dieser Kurs ist für alle, die ihre Backkünste auf das nächste Level heben möchten!
Kursinhalte:
- Hefeteig Grundlagen: Lerne die wichtigsten Zutaten und Techniken für einen perfekten Hefeteig.
- Weihanchtsmänner backen: Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Herstellung dieser festlichen Leckerei.
- Mohnschnecken zaubern: Tipps und Tricks für saftige und aromatische Mohnschnecken.
- Dekoration und Präsentation: Kreative Ideen, wie Du Deine Backwerke ansprechend dekorieren kannst.
Wie läuft die Aktivität ab?
- Live-Demonstration: Folge Schritt für Schritt, während ich die Techniken vorführt.
- Interaktive Fragen: Stelle Fragen in Echtzeit und erhalte direktes Feedback.
- Leckere Rezepte: Erhalte die vollständigen Rezepte für eihnachtsmänner und Mohnschnecken zum Nachbacken.
Die wichtigsten Utensilien, die wir benötigen:
- Küchenmaschine/handrührgerät mit Knethaken - Du kannst auch von Hand kneten
- Backofen mit Backblech oder -rost und Backpapier oder Trennmittel
- Eine geeignete Arbeitsfläche
- Die üblichen Küchenutensilien wie Messer, Löffel, Schüsseln, digitale Waage...
- Ein internetfähiges Gerät mit Kamera und genügend großem Bildschirm, damit Du meine Arbeitsschritte gut verfolgen kannst
Ich freue mich schon jetzt auf den Kurs mit Dir.
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
- Backbegeisterte aller Erfahrungsstufen
- Familien, die gemeinsam backen möchten
- Jeder, der die Kunst des Hefeteigs erlernen will
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Du besorgst die Zutaten und Utensilien auf der Einkaufsliste. Außerdem solltest Du vor dem Kurs alle Zutaten abgewogen zusammen mit den Utensilien bereitstellen.
Welche Leistungen inklusive sind
Ca. eine Woche vor Kursbeginn erhältst Du per E-Mail das Rezept mit detaillierter Anleitung, Einkaufsliste für die Zutaten und einer Liste mit allen benötigten Küchengeräten, die wir brauchen.
TeigARTs
Hallo, mein Name ist Klaus. Ich bin gelernter Bäckermeister und liebe es, mein Wissen an Andere weiterzugeben. Profitipps inklusive. Meine Kurse finden ausschließlich online statt. Mit zwei bis drei Kameras zeige ich Euch Schritt für Schritt aus meiner Küche wie es geht.
