Levante Kochkurs in München: Vegane Mezze
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Tauche ein in die Aromen, Farben und die reiche Vielfalt der faszinierenden Levante Küche. Der Kurs bietet Dir die Möglichkeit, eine Auswahl an köstlichen und bunten Mezze zu entdecken, die perfekt zum Teilen und Genießen sind.
Wo findet der Levante Kochkurs in München statt?
Die moderne und innovative Küche befindet sich im body + soul Fitnessstudio am Hirschgarten, welches direkt an der Friedenheimer Brücke liegt und somit äußerst zentral ist. Vom Hauptbahnhof aus ist das Center in 5–10 Minuten mit der S-Bahn erreichbar. Die Kochschule bietet mit zwei Kochinseln inklusive professionellen Induktionsherden Raum für bis zu 25 Personen.
Komm gerne vorbei und lasse Dich von den Aromen des Nahen Ostens verzaubern!
Wie läuft die Aktivität ab?
- Einführung in die Levante Küche und ihre Besonderheiten
- Zubereitung von cremigem Hummus und würziger Shakshuka (ohne Ei)
- Kochsession mit Ofenkarotten und grüner Tahini
- Herstellung von Muhammara, einer leckeren Paprika-Walnuss-Paste
- Zubereitung von Burnt Cabbage mit veganem Sumach-Joghurt
- Frischer Tabouleh-Salat modern interpretiert
- Ofengebackene Auberginen mit Zhug gewürzt
- Begleitung aller Gerichte mit warmem, frisch gebackenem Pita-Brot
- Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
- Für alle, die die Levante Küche lieben und neue Rezepte lernen möchten
- Für Veganer und alle, die pflanzliche Gerichte ausprobieren wollen
- Für Kochbegeisterte, die neue Aromen und Techniken entdecken möchten
- Für Freundesgruppen und Einzelpersonen, die gerne gemeinsam kochen und genießen
Neben den öffentlichen Terminen können wir gerne einen individuellen Termin für Gruppen ab 10 Personen vereinbaren. Egal, ob JGA, Geburtstags- oder Firmenfeier.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
- Gute Laune und Lust am Kochen
Welche Leistungen inklusive sind
- Alle benötigten Zutaten und Kochutensilien
- Anleitung und Unterstützung durch einen erfahrenen Köchin
- Rezepte Zum Mitnehmen
- Gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte
- Begleitende Getränke
La.Levant
Nach ihrer ersten Israelreise 2019 fing Laura an, eigene Rezepte für Hummus & Co. zu entwickeln und ihr Wissen in Restaurants weltweit zu vertiefen. Heute teilt sie Rezepte nicht nur auf Instagram, sondern auch in ihren Kochkursen. Es erwartet dich eine bunte Vielfalt an Mezze zum teilen.
