Kaffeerösten - was Du schon immer wissen wolltest
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Über diesen Kurs
Ich biete dieses Seminar rund um das Thema Kaffee an. In dem gut zweistündigen Seminar erfährst Du, woher der Kaffee kommt, wie er geröstet und zubereitet wird:
- Kaffeeröstung: Funktionsweise Röster, Kaffee live rösten
- Kaffee Wiki: Aromen, Frucht, Handel/Zoll/Recht, Qualitäten und Anbaugebiete, Roh- und Röstkaffee/Aufbereitungsarten
- Kaffeezubereitung: Mahlgrad und Zubereitungsarten
- Aromen: Erkennen und beschreiben
Dabei verkostete Getränke sind inklusive. Jeder Seminarteilnehmer kann einmalig mit 10 % Rabatt auf das gesamte Kaffeesortiment einkaufen und jeweils einen originalen Kaffeesack kostenfrei mitnehmen (sonst 4 €).
Wie läuft der Kurs ab?
Nach einer kurzen Begrüßung und Vorstellung der Teilnehmer, geht es mit dem Rösten los. Wichtig für mich zu wissen ist auch, wo die persönlichen Kaffeepräferenzen liegen und wie jeder seinen Kaffee zubereitet.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Alle die für Kaffee interessieren, wo er herkommt, wie er verarbeitet wird und weiteres Wissenswertes über Kaffee. Es ist KEIN Barista Seminar-d.h. wir werden keinen sterbenden Schwan auf den Espresso zaubern …
Wichtige Details
Kaffeemanum-Privatrösterei
Ich biete dieses Seminar rund um das Thema Kaffee an. In dem gut zweistündigen Seminar erfährst Du, woher der Kaffee kommt, wie er geröstet und zubereitet wird.
Für Kaffeeliebhaber, die nicht nur Milch aufschäumen wollen
