Herbstküche-Kochkurs in Wiesbaden: Kochen mit Genuss



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Über diesen Kurs
Wenn sich die Blätter färben, beginnt die köstlichste Zeit des Jahres – und im Herbstküche-Kochkurs in Wiesbaden lernst Du, sie voll auszukosten. Von Kürbis über Beeren bis Wild und selbstgebackenes Brot: Wir zeigen Dir, wie Du aus den besten saisonalen Zutaten kreative und klassische Gerichte zauberst. Du erhältst praxisnahe Tipps, lernst einfache Techniken und erlebst, wie vielfältig und genussvoll herbstliches Kochen sein kann. Ideal für alle, die saisonal, frisch und mit Freude kochen wollen.
Wie läuft der Kurs ab?
Nach einer kurzen Einleitung geht's los! Unter Anleitung kochst, schneidest und zauberst Du ein leckeres Menü. Schon nach 1-2 Stunden kannst Du Deine ersten Ergebnisse genießen
- Begrüßung durch einen ausgewählten Aperitif und Einführung in die Produkte
- Zubereitung eines mehrgängigen Menüs gemeinsam mit dem Koch
- Nach jedem Gang Verkostung mit passendem Wein
- Abwechselndes Kochen und Genießen in geselliger Runde
- Rezepte zum Nachkochen im Anschluss als Handout
Für wen ist der Kurs geeignet?
Die Kochkurse sind für Anfänger:innen und ambitionierte Hobbyköch:innen gleichermaßen geeignet. Gruppen lieben es gemeinsam im Team oder mit Freunden einen schönen Abend zu genießen. Bei uns kocht Ihr in einem schönen Ambiente, werdet professionell angeleitet und müsst Euch um nichts kümmern. Wir freuen uns auf Euch.
Wichtige Details

Mahlzeit-Wiesbaden
Hier lernt ihr, wie ihr ein köstliches Mehr-Gänge-Menü zubereiten könnt.