Führung durch Spirituosen-Manufaktur in Berlin Wedding
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Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Tauche ein in die faszinierende Geschichte der MXPSM Berlin, einem Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Die Brauerei baut auf einem 150-jährigen Erfahrungsschatz auf und ist in der ehemaligen Likörfabrik der Versuchs- und Lehranstalt für Spiritusfabrikation und Fermentationstechnologie beheimatet. Gegründet 1874, wurde sie von Professor Dr. Max Delbrück wissenschaftlich geleitet. Heute führt die MXPSM Berlin dieses Erbe mit Leidenschaft und höchstem Qualitätsanspruch fort.
Wie läuft die Aktivität ab?
- Begrüßung durch das MXPSM-Team
- Einführung in die Geschichte der Manufaktur und die Verbindung zur VLSF
- Rundgang durch die historischen und modernen Destillations-Anlagen
- Detaillierte Erläuterungen zu Mazeration, Destillation, Lagerung und Filtration
- Einblick in die Sensorik - ein essenzieller Teil der Spirituosenherstellung
- Exkulsiv für konfetti: Im Anschluss an die Führung gibt es ein Aperitiv an unserer Bar-Theke.
- Möglichkeit, Spirituosen vor Ort zu erwerben
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Die Führung ist ideal für alle, die sich für die Kunst der Destillation interessieren, Liebhaber von handgemachten Spirituosen sind oder mehr über die spannende Geschichte der MXPSM Berlin erfahren möchten.
Für Gruppen ab 20 Personen können wir einen individuellen Termin vereinbaren.
Zudem sind auf Anfrage auch Kombinationen mit Tastings oder Verpflegung möglich.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Gute Laune und Interesse an Spirituosen.
Welche Leistungen inklusive sind
- Führung durch die Destillations-Anlagen
- Detaillierte Erklärungen zu Herstellungsprozessen
- Sensorik-Erlebnis
- Aperitiv an unserer Bar-Theke
- Möglichkeit zum Kauf von Spirituosen
MXPSM Berlin
Wir bieten regelmäßig offene Führungen durch die Manufaktur an. Jeden Freitag gibt es zwei einstündige Führungen und einmal im Monat gibt es eine große zweistündige Führung inklusive Verkostung.
