Brauseminar bei Bamberg: Braue Dein eigenes Bier
Ticket ab 140,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Wie ist der Ablauf?
Das Seminar ist ganztägig und beginnt mit einer Führung durch die Brauerei, um Informationen über Rohstoffe und Brauvorgänge zu erhalten.
Du bist von Anfang an beim Brauprozess dabei: schroten, maischen, läutern, kochen, austrebern, Würze anstellen. Dazu gibt es vormittags einen Weißwurst-Frühschoppen und im Laufe des Tages fränkisches Schäuferla in Dunkelbiersoße mit hausgemachtem Wirsing und Kloß.
Für wen ist das Seminar geeignet?
Das Seminar richtet sich an jeden, der eine Affinität für Bier besitzt und mehr über den Brauprozess erfahren möchte. Du solltest jedoch das 18. Lebensjahr vollendet haben.
Falls Übernachtungsmöglichkeiten gewünscht werden, vermitteln wir gerne. Zudem ist unser kleiner Bahnhof nur zwei Gehminuten entfernt und bietet Ihnen die Möglichkeit, sich ohne Reue ganz dem Genuss unseres Bieres hinzugeben.
Wichtige Details
Nikl-Bräu
Rund 200 Brauereien gibt es um uns herum in Oberfranken, die allesamt köstlichen Gerstensaft herstellen. Doch dem Traum von Mike Schmitt, sein eigenes Bier herzustellen, ist es zu verdanken, dass es die einzigartige Nikl-Bräu gibt.
