Baristakurs Latte Art für Anfänger in Prenzlauer Berg
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Über diesen Kurs
Beim Latte Art Einsteiger Seminar zeigen wir einer kleinen Gruppe, wie Du den perfekten Milchschaum für freihändig gegossene Latte Art erreichst.
Wir bringen Dir bei, wie Du mit professionellem Equipment, hochwertigen Kaffeebohnen und leckerer Milch einen Cappuccino mit Milchschaumverzierung zauberst.
Wir machen Dich mit der Bedienung der Siebträgermaschine und des notwendigen Equipments vertraut und besprechen die Auswahl von Tassen, Milchschaumkännchen und natürlich der richtigen Milch.
Wir zeigen Dir darüber hinaus zahlreiche Tricks und Kniffe, die zu schnellen Erfolgserlebnissen beim Gießen von Latte Art führen.
Wie läuft der Kurs ab?
Die Kunst, Milchschaum schön in die Tasse laufen zu lassen, erfordert nach unserer Erfahrung viel Praxis. Deswegen hast Du viel Zeit für eigene Versuche.
Folgende Inhalte gehen wir gemeinsam an:
- Auswahl des notwendigen Equipments (Tassen, Milchkännchen, Dampfdüse etc.)
- Auswahl der Milch
- Zieh- und Rollphase beim Aufschäumen richtig nutzen
- Sicherheit bei der Herstellung feinporigen, samtig glänzenden Milchschaums
- Temperatur der geschäumten Milch richtig einschätzen bzw. messen
- Freihand-Gießtechnik für einfache Motive wie Herz und Blume
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs richtet sich an alle, die endlich die Barista-Geheimnisse der Latte Art lüften möchten. Vorwissen oder Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Wichtige Details
Godshot Coffee Lab
Wir sind Kaffeenthusiasten und freuen uns bei jedem Termin darauf den Funken überspringen zu lassen. Erkenne, worauf es wirklich ankommt und lerne die perfekte Technik für die Zubereitung dieses wunderbaren Getränks. Nutze unsere Erfahrung und Stelle alle deine Fragen.
