The Monk Garden buchen
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Hallo, mein Name ist Martin Rötzel und ich betreibe den Monk Garden.
Mein Ziel ist es, mit meiner Arbeit das Wissen der ehemaligen Klostergärten und das Wissen über Wildkräuter, Wildobst und Pilze weiterzugeben. Was ihr mit diesem großen Kulturgut anstellen könnt, zeige ich Euch gezielt in Workshops, auch Dinner finden im Garten statt, wo all dies eine große Rolle spielt.
Der Monk Garden befindet sich in Mariendorf und wird seit 2022 an dieser Stelle von mir betrieben. Vor Ort haben wir die Möglichkeit auch im Trockenen zu arbeiten, wenn es mal regnet, da wir eine überdachte Arbeitsfläche mit zwei großen Arbeitstischen und allem, was man braucht, haben. Im Monk Garden kommen gut 25 Personen unter. Darüber hinaus wäre auch möglich, müsste dann aber organisiert werden, da wir eine große Wiese nebenan ebenfalls nutzen können.
Ganz besonders an unseren Kursen ist, dass all das, was ihr bei uns lernen könnt, ein Geschenk an Eure Gesundheit ist.
Wir bieten selbstverständlich auch Teamevents an, so könnt ihr ganz gezielt Eure Mannschaft an viele verschiedene Bereiche ran führen, gemeinsam diverse Dinge wie Oxymel, Kräuterwein, Hautcreme oder Chimichurri aus Wildkräutern herstellen. Wir bieten Euch auch Dinner anschließend an, mit Teezeremonie oder im Rahmen eines Fine Dining. Unser Team besteht aus Köchen, Kräuterexperten, Pilzgurus und einigen sehr kreativen Menschen.
