Sri Lankischer Kochkurs in München

Mit unseren Kochkursen möchten wir die lebendigen Aromen und die kulturelle Vielfalt der sri-lankischen Küche erlebbar machen. Unser Ziel ist es, dich durch Geschmack, Rituale und gemeinsames Kochen gedanklich nach Sri Lanka zu entführen – für ein intensives, unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Wir glauben, dass jede*r die Freude, Leichtigkeit und guten Vibes spüren kann, die entstehen, wenn sri-lankisches Essen gemeinsam zubereitet wird.

Wir sind Nischi und Dasi.
Dasi stammt aus Sri Lanka, Nischi ist in Deutschland geboren und hat sri-lankische Wurzeln. Unsere gemeinsame Liebe gilt der sri-lankischen Küche – authentisch erlebt haben wir sie jedoch lange nur selten.

Also haben wir die traditionellen Kochtechniken unserer Familien selbst gelernt, viel experimentiert und Wege gefunden, authentischen sri-lankischen Geschmack mit Zutaten aus lokalen Supermärkten zu kreieren.

Heute teilen wir unsere Leidenschaft – und ein Stück Sri Lanka – in unseren Kochkursen.

Aktuell bieten wir vollständig vegane sri-lankische Kochkurse in München an, ideal für Anfänger*innen – alle sind willkommen. In jedem Kurs bereiten wir 5 bis 7 Gerichte, ergänzt durch zwei verschiedene Reisarten und Roti, gemeinsam zu. Dabei lernst du authentische sri-lankische Aromen und Kochtechniken in einer entspannten, persönlichen Atmosphäre kennen.

Details

Dauer: Circa vier Stunden

Location: München-Laim

Gruppengröße: Kleine Gruppen von max. zehn Personen 

Geeignet für: Anfänger*innen, Food Lovers, Neugierige, Hobbyköch*innen

Anlässe: Teamevents, JGAs, private Gruppen; individuelle Buchungen möglich bei unseren offenen Kursen