Specialty Coffee Workshop in Berlin: Einführung und Cupping

Entdecke die Grundlagen des Specialty Coffee, lerne den Anbau, die Verarbeitung und erlebe Dein erstes Kaffee-Cupping.

Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.

Teamevents und private Gruppen
Perfekt geeignet für private Gruppen und Teamevents. Auch für Euer Teamevent mit bis zu 60 Personen.
Welche Leistungen inklusive sind
Professionelle Anleitung, Kaffee-Cupping, Zertifikat, Equipment vor Ort
Location
19grams Alex, zentral in Berlin: Karl-Liebknecht-Str. 13., 10178 Berlin
Dauer
1h30
Kurssprachen
Englisch, Deutsch

Über diese Aktivität

Hast Du Dich jemals gefragt, woher Kaffee kommt, wie er produziert wird und was ihn so besonders macht? In diesem Einführungskurs in die Welt des Specialty Coffee erfährst Du genau das! 

Wir bieten Dir eine perfekte Mischung aus Theorie und Praxis, um Deinen Kaffeegenuss nachhaltig zu verbessern. Erlebe die Geschichte des Kaffees, lerne über Anbaugebiete und Rösten und genieße ein professionelles Cupping, bei dem Du die Qualität verschiedener Bohnen bewerten wirst. 

Nach Abschluss des Kurses erhältst Du ein Zertifikat, das Deine Teilnahme bestätigt. 


Folgendes Equipment verwenden wir in diesem Workshop:

  • Mahlkönig E65S
  • Schüsseln & Löffel


Ideal für Anfänger, die sich tiefer mit Specialty Coffee beschäftigen möchten. Als Aufbaukurse sind der Barista Kurs sowie der Latte Art Kurs geeignet. 

Wie läuft die Aktivität ab?

  • Einführung in die Geschichte des Kaffees
  • Definition von Specialty Coffee
  • Überblick über Kaffeegenetik und Anbaugebiete
  • Einblick in die Produktion, Ernte und Verarbeitung
  • Grundlagen des Kaffeeröstens
  • Praktisches Kaffeetasting (Cupping)

Wer sollte unbedingt teilnehmen?

Dieser Kurs ist ideal für Anfänger, die sich für Specialty Coffee interessieren und mehr über die Herkunft und Verarbeitung erfahren möchten. Kaffeeenthusiasten, die ihren Kaffeegenuss vertiefen möchten, sind hier ebenfalls richtig.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

  • Neugier auf Kaffee
  • Keine Vorkenntnisse erforderlich

 

Welche Leistungen inklusive sind

  • Teilnahme am Workshop
  • Kaffee-Cupping-Erlebnis
  • Zertifikat nach erfolgreicher Teilnahme
  • Alle notwendigen Materialien und Equipment

 


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19Grams

In unserem Trainingscenter in Berlin geben wir verschiedene Kurse rund um das Thema Specialty Coffee. Wir bieten Kurse für Anfänger an, aber auch fortgeschrittenen Kurse, die Dich für einen Job in der Specialty Coffee Industrie vorbereiten oder auf Dein Wissen aufbauend funktionieren. 

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