Sizilianischer Kochkurs in Berlin: Panelle & Crocche
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Über diesen Kurs
Wir kochen:
Panelle & Crocche
Wenn Street Food in Palermo eine Flagge bräuchte, wäre das die Farbe der Panelle. Es ist eine Art salziger Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl, die normalerweise auf der Straße gegessen werden, in einem Laib Brot. In kleinere Formen geschnitten, werden sie in der Regel zusammen mit Crocchè, gebratenen Kartoffelkroketten, auch bekannt als Cazzilli, verwendet.
Wie läuft der Kurs ab?
Beginne eine kulinarische Reise mit unseren sizilianischen Kochkursen und Veranstaltungen.
Erkunde die reiche Geschichte, Kultur und Symbolik Siziliens durch die Kunst der sizilianischen Küche.
Von traditionellen Gerichten bis hin zu diversen Variationen bieten unsere Kurse ein umfassendes Erlebnis.
Mit einer Dauer von 3 bis 4 Stunden tauchen die Teilnehmer in die kulinarischen Traditionen Siziliens ein.
Wir bieten alles Nötige und sorgen für ein reibungsloses Erlebnis, komplett mit einem Willkommensgetränk, UNBEGRENZT sizilianischem Rot- und Weißwein, Schnaps und Wasser während des gesamten Unterrichts.
Am Ende des Kurses erhält jeder Teilnehmer ein Rezeptheft mit allen Informationen, die er während des Kurses gegeben hat.
Ideal als Dinner-Event mit Freunden, Deinem Partner und besonders toll für Solo-Enthusiasten; während unserer öffentlichen Kurse wirst Du in der Tat neue Leute kennenlernen und durch Essen tolle Kontakte knüpfen.
Wir bieten auch private Veranstaltungen wie Teambuilding - und Firmenveranstaltungen, Junggesellenabschiede, Hochzeiten, Geburtstage und jeden Anlass, den Du mit einem authentischen Geschmack Siziliens im Herzen der Stadt feiern möchtest.
Für wen ist der Kurs geeignet?
All-Inclusive-Erlebnis
Lehne Dich zurück, entspanne dich und nippe an sizilianischen Weinen oder einem Spritz; im Siciliamo sind alle Getränke enthalten (ein Spritz zur Begrüßung, sizilianischer Wein, Wasser und wir schließen mit ein paar Digestives).
Jeder ist ein Koch
Unabhängig von Alter oder Können sind unsere Workshops konzipiert und stehen allen offen.
Authentische Traditionen
Du lernst traditionelle Rezepte, regionale Variationen und antike Methoden kennen und musst Dir keine Notizen machen!
