Outdoor Cooking mit dem Dutch Oven in Stuttgart
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Über dieses Erlebnis
Feuer, Gusseisen und ein paar gute Zutaten – mehr braucht es nicht für ehrliches Essen mit Charakter. Wir kochen draußen, über offenem Feuer oder am Zeltofen – mit dem Dutch Oven, einem gusseisernen Topf, der seit Jahrhunderten Menschen satt und glücklich macht.
Dabei geht's nicht um Show oder Sterne – sondern um Geschmack, Wärme und Handwerk. Gemeinsam schnippeln, schichten, Glut verteilen, Deckel lüften – und am Ende zusammen genießen, was wir mit Ruhe, Geduld und einer Portion Leidenschaft zubereitet haben. Ob Gulasch, Braten oder Geschnetzeltes – das Feuer verleiht jedem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack. Auch vegetarische Rezepte kommen nicht zu kurz.
Gekocht wird im Dutch Oven – einem gusseisernen Topf, der Hitze intensiv speichert und für besonders aromatische Ergebnisse sorgt.
Egal ob als Teamevent, Auszeit vom Alltag oder gemeinsames Erlebnis mit Freunden oder Familie: Dieser Kochkurs im Freien bringt Dich wieder zurück zu den Wurzeln – mit Feuer, Gusseisen und einer Prise Abenteuerlust
Wie läuft das Erlebnis ab?
Nach einer kurzen Einführung zu Sicherheit, Feuerführung und Kochtechnik legen wir los: Du bereitest Dein Gericht mit an, kümmerst Dich ums Feuer, lernst den Topf zu lesen – und bist mittendrin statt nur dabei. Es wird gesägt, geschnippelt, geschichtet, gerührt und gelacht.
Zum Schluss essen wir gemeinsam am Feuer. Was Du mitnimmst: ein voller Bauch, ein freier Kopf – und Lust auf mehr.
Für wen ist das Erlebnis geeignet?
Dieser Outdoor Kochkurs ist perfekt für:
- Einzelpersonen & Paare, die Kochen im Freien erleben möchten
- Familien, die gemeinsam etwas Besonderes machen wollen
- Firmen & Teams, die ein authentisches Teamevent mit Feuer & Genuss suchen
- Alle, die sich nach echtem Geschmack und ehrlicher Handarbeit sehnen
Du brauchst keine Vorkenntnisse – nur Neugier und Lust, mit anzupacken.
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Dieser Kurs richtet sich an alle, die beim Outdoor Cooking noch einen Schritt weitergehen möchten.
Im Challenger‑Format kochen wir komplexere Gerichte mit mehr Tiefe, mehreren Komponenten und abgestimmten Beilagen. Timing, Hitzeführung und das Zusammenspiel der Zutaten stehen hier stärker im Fokus.
Neben herzhaften Hauptgerichten – etwa geschmorte Fleischgerichte oder ausgefeiltere vegetarische Varianten – bereiten wir zusätzlich einen Nachtisch im Dutch Oven zu. Backen und süße Speisen über dem Feuer stellen eine besondere Herausforderung dar, da ohne konstante Temperaturanzeige gearbeitet wird – genau das macht diesen Teil so spannend.
Die Evolutzer
Wir sind die Evolutzer – wir stehen für Weiterentwicklung durch Erleben. Beim Bogenschießen, Kochen am Feuer oder in Coachings geht’s ums Tun, Spüren und Wachsen. Draußen wie drinnen – für alle, die mehr erleben wollen.
