Online Kochkurs Orientalisch: Mezze wie in 1000 und 1 Nacht

Lerne die orientalische Küche kennen und erfahre wie Du richtig leckere Gerichte, ganz einfach bei Dir zuhause umsetzen kannst.
55,00 €

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Teamevents und private Gruppen
Eignet sich auch gut als Gruppenevent für große und kleine Gruppen!
Welche Leistungen inklusive sind
Ein Rezept und eine Einkaufsliste!
Location
Unsere Location findest Du unten auf der Karte
Dauer
3h
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

Entdecke heute die orientalische Vorspeisenkultur für Dich! Gerade die Mezze, die kleinen bunten verschiedenen Vorspeisen aus dem Libanon oder Israel sind eine Augen- und Gaumenfreude. Heute widmen wir uns den Klassikern der orientalischen Mezzeküche und bereiten unter der Schritt für Schritt-Anweisung von Daniel folgende Gerichte zu: 

  • Baba Ganoush
  • Fladenbrot – für 4 dicke, 6 mittlere oder 8 dünne Fladenbrote
  • Taboulé, fein mit Datteln und Minze
  • Hummus klassich
  • Falafe

Schaue dem Profi genau auf die Finger und koche währenddessen Deine eigenen Speisen Schritt für Schritt in Deiner Küche nach. Zöger nicht mit Deinen Fragen, sondern löcher unseren Experten. Während Daniel mit Dir kocht, zeigt er Dir selbstverständlich auch viele Kochtricks und erklärt Dir, wie man Gemüse ideal lagert, richtig schneidet und vieles mehr. Erweiter Deinen kulinarischen Horizont ganz bequem von Zuhause aus und mache eine kulinarische Reise in den Orient!

Ablauf:

  1. In der Woche vor dem Eventtermin schicken wir Dir die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu.
  2. Wir empfehlen Dir, die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten.
  3. Am Eventtag stellst Du die Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergiss nicht, eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss startet ja bekanntlich schon beim Kochen!
  4. Klicke 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lerne zunächst unseren charmanten Koch Daniel Reiter und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

  • Ganz viel gute Laune
  • alle Zutaten der Einkaufsliste
  • eine stabile Internetverbindung
  • Lust auf die orientalische Küche

Welche Leistungen inklusive sind

Leckere Rezepte, Zugang zum Online Kurs und die Begleitung durch einen echten Profi!


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Ziguri Kochschule

Pflanzliche Küche von Daniel Reiter

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