Macaron Backkurs in Ravensburg
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Über diesen Kurs
Tauche ein in die bunte Welt der Macarons und lerne, wie Du diese köstlichen französischen Leckereien selbst herstellst. Unser Macaron Backkurs in Ravensburg zeigt Dir Schritt für Schritt, wie Du perfekte Macarons mit italienischer Merengue zauberst.
Freue Dich auf verschiedene köstliche Varianten wie:
Crème brûlée Macarons, Pistazien Macarons, Karamell-Mango Macarons, Schoko-Himbeer Macaron Törtchen, Vanille-Zimt Macarons, Cassis Macarons mit Cassis Ganache & Cassis Fruchtaufleger, Haselnuss Macarons mit Haselnuss Ganache und Haselnusscrunch, Tonkabohnen Cheesecake Macarons mit Tonkabohnen Cheesecake Ganache, Trüffel-Spekulatius – Brombeer Macarons mit Trüffel Ganache und Brombeer Fruchtkern
Wie läuft der Kurs ab?
- Herstellung der klassischen Macarons mit italienischer Merengue
- Buntes Einfärben der Teige
- Mehrfarbige Macarons mit der “Swirl Technik”
- Korrektes Aufspritzen und Backen der Macarons
- Herstellung der süßen Füllungen
- Dekorieren der gefüllten Macarons
- Rezepte und hergestellte Macarons können am Kursende mitgenommen werden
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für alle Backbegeisterten ab 18 Jahren, die ihre Fähigkeiten erweitern und die Kunst der Macaron-Herstellung erlernen möchten.
Wichtige Details
Fräulein Lisa
Drip Cakes, Vinage Torten & XXL Cupcakes, Macarons, Petit Fours, Big Cookies und Törtchen Backkurse finden in gemütlicher Atmosphäre und in kleinen Gruppen statt, somit wirst Du aktiv und mit persönlichem Coaching in die moderne Handwerkskunst eingeführt.
