Kochkurs in Berlin: Die perfekte Phở
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Voller Fokus auf authentische Phở
Wir erkunden zusammen die traditionellen Techniken und die geheimen Zutaten, die die Phở zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen.
Unser veganes Menü
- Voller Fokus auf die klassische Phở mit aromatischer veganer Brühe, Reisnudeln und einer Auswahl an frischen Kräutern und Beilagen
All-Inclusive Versprechen
- Sektempfang und alle Getränke (Weiß- und Rotwein, Bier, Softdrinks, Schorlen und Mineralwasser)
- Aufregendes 3-Gänge Menü
- Komplexe Rezepte und außergewöhnliche Gerichte
- Hochwertige Küchengeräte und -equipment
- Erfahrene Profi-Köche an Eurer Seite
Quynh Huong Lam
Quynh Huong Lam ist eine vietnamesische Köchin, die für ihre authentische und kreative Interpretation traditioneller Gerichte bekannt ist. Quynh, die mit der vietnamesischen Küche aufgewachsen ist, legt großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und die Bewahrung kulinarischer Traditionen, die sie in ihren Kochkursen mit Leidenschaft vermittelt. Ihre Expertise umfasst eine Vielzahl von Techniken und Rezepten, die sowohl die Tiefe als auch die Vielfalt der vietnamesischen Küche widerspiegeln.
Unsere Zutaten-Philosophie
- Gemüse, nach Möglichkeit von Biobauern und Erzeugern unseres Vertrauens
- Hochwertige Zutaten
- Authentische Gewürze und Aromen
Ziele des Kochkurses
Neben einem aufregenden kulinarischen Erlebnis vermitteln wir verschiedene Kochtechniken und Handwerkszeug, die ambitionierten Köchinnen und Köchen als Inspiration für ihre nächsten Gerichte dienen können:
- Wichtiges Handwerkszeug und Fähigkeiten
- Anwendung von verschiedenen Kochtechniken
- Fokus auf die Vielfalt der vietnamesischen Küche
- Spannende Rezepte
Zusammen kocht Ihr eine köstliche Phở, wobei Ihr immer wieder den Fokus auf spezielle, besonders wichtige Koch- und Herstellungsschritte legen werdet, die unter Anleitung unserer Küchen-Profis garantiert gelingen.
Bitte bringt Behältnisse mit, um übrig gebliebene Speisen zu retten!
Je nach Verfügbarkeit und Qualität der Ware kann es zu kleineren kurzfristigen Änderungen kommen.
Wie läuft die Aktivität ab?
- Wir heißen Euch herzlich willkommen mit einem Gruß aus der Bonvivant Cocktail Bistro Sterne-Küche und einem Sektempfang.
- Nach einer kurzen Vorstellungsrunde führt Euch unsere Köchin Quynh Lam in die Geheimnisse der Pho-Zubereitung ein. Ihr lernt, wie man eine authentische vegane Brühe zubereitet und welche speziellen Zutaten den einzigartigen Geschmack der Pho ausmachen. Unter Anleitung unserer Expertin bereitet Ihr die Suppe Schritt für Schritt zu und entdeckt die Vielfalt der vietnamesischen Kräuter und Beilagen.
- Im Anschluss wird das gekochte Menü gemeinsam angerichtet und gegessen. Selbstverständlich gibt es leckere Getränke und niemand geht hungrig nach Hause.
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Dieser Kochkurs eignet sich für alle kochbegeisterten Menschen jeder Könnensstufe.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Alles was Ihr braucht haben wir schon für Euch vorbereitet.
Welche Leistungen inklusive sind
- Sektempfang und alle Getränke (Weiß- und Rotwein, Bier, Softdrinks, Schorlen und Mineralwasser)
- Aufregendes 3-Gänge Menü
- Komplexe Rezepte und außergewöhnliche Gerichte
- Hochwertige Küchengeräte und -equipment
- Erfahrene Profi-Köche an Eurer Seite
studio32 Berlin
Erlebt mit uns im studio32 Berlin maßgeschneiderte Events, Kochkurse, Cocktailkurse sowie Wein- und Spirituosenverkostungen. Unser studio32 - geschaffen, um Euch zu begeistern: Alles ist möglich! Bei uns seid Ihr eingeladen zu kochen, zu mixen, zu probieren und zu feiern.
