Koch- und Backkurse für Gruppen im Dreiländereck

Die intolerante Isi bietet Euch leckere Koch- und Backkurse zum Thema gesunde Ernährung oder auch bei verschiedenen Lebensmittelunverträglichkeiten. Wie wäre es z.B. mit einem Mikronährstoff-Kochkurs, einem veganen 3-Gänge-Menü oder aber einem Kochkurs, der auch bei Zöliakie oder Histaminintoleranz geeignet ist? Gemeinsam werden leckere Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts gezaubert und der Gaumen verwöhnt, sowie hilfreiche Tipps zu alternativen Produkten und gelingsicheren Rezepturen gegeben. Damit es keinen Frust mehr gibt, wenn es darum geht etwas Leckeres zu kochen oder ein tolles Dessert zu kreieren.

Wie ist der Ablauf?

Der Koch- oder Backkurs wird Euch alle nötigen Kenntnisse beibringen, damit Ihr auch zu Hause richtig leckere Gerichte zaubern könnt. Ein Auszug der Menüvarianten: 

• Menü 1: 
  • Feldsalat mit Fenchel, Grapefruit und gebratenem Tofu
  • Mixed Veggies Baking Tray (Süßkartoffeln, Kartoffeln, weiße Bohnen, Lauch) mit Rucola & Vayonnaise (vegane Mayo)
  • Sn!ckers Bites (vegane Snickers)
• Menü 2: 
  • Quinoa-Tofu-Salat mit Pinienkernen, Granatapfel & Minze
  • Black-Bean-"Meat"-Balls in Tomaten-Sugo + Vollkornreis
  • Cranberry-Orange-Energy Balls
• Menü 3: 
  • Avocado-Grapefruit-Salat mit Vonig-Senf-Dressing
  • Süßkartoffelcurry mit Zucchini & Kokosmilch + Quinoa
  • Mango-Kokos-Chia-Pudding
• Menü 4: 
  • Sommerliche Gazpacho mit Saisongemüse
  • Ofensüßkartoffel mit Pulled Salmon und Feld-Radieschen Salat
  • Raw-Heidelbeer-Cheesecake 

Für wen ist der Kochkurs geeignet?

Der Kochkurs ist für alle geeignet, die gerne zusammen ein leckeres Menü kochen wollen. Daher könnt Ihr auch als absolute Anfänger an dem Kurs teilnehmen. Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Euch wird alles nötige beigebracht werden. 

Was ist inklusive?

Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden, damit der Kochkurs so entspannt wie möglich ablaufen kann. 

• Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden
• Die leckeren Gerichte, die Ihr gemeinsam zaubert
• Rezepte, zu den gekochten Gerichten
• Getränke während des Kurses (Wasser, Limonaden, Wein, Bier)

Wo findet der Kochkurs statt?

Der Kochkurs findet in 79541 Lörrach-Brombach oder alternativ in 79664 Wehr statt. Die modern ausgestatteten Küchenstudios bieten Platz für Kurse von bis zu 10 Personen (Lörrach-Brombach) oder bis zu 20 Personen (Wehr). 

Wir freuen uns schon darauf, Dich bei uns im Kochkurs zu sehen. Wir versprechen Dir ein tolles Erlebnis, an das Du Dich noch lange zurückerinnern wirst.