Filterkaffee Einsteiger-Kurs für Kaffeeliebhaber
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Über diesen Kurs
Der interaktive Live-Kaffee-Kurs für alle Filterkaffee-Fans und Kaffeeliebhaber
Für wen ist dieser Kurs?
Du liebst Kaffee, aber Dein Filterkaffee schmeckt manchmal bitter, sauer oder einfach nicht so gut wie im Café? Dann ist dieser interaktive Live-Kurs perfekt für Dich! Hier lernst Du die grundlegenden Techniken, um zuhause mit einfachen Mitteln konstant guten Kaffee zu brühen – ganz ohne teures Equipment oder komplizierte Theorien. Und das Beste ist, Du kannst bequem von zuhause aus mitmachen. Du brühst mit Deinem eigenen Equipment.
Exklusive und spannende Einblicke in meine Kaffeereisen
Profitiere von meinen Erfahrungen, die ich auf meiner Kaffeereise erlebe. Wo wächst Kaffee? Wie unterscheidet sich der Kaffeeanbau in den verschiedenen Anbauländern? Wie kommt der Kaffee zu uns in die Tasse? Welchen Einfluss hat das Klima auf den Kaffeeanbau?
Das erwartet Dich im Live-Kurs:
Kaffeewissen für Einsteiger: Ich erkläre, was guten Kaffee ausmacht, welche Rolle Bohnenqualität und Röstung spielen und warum Wasserqualität so wichtig ist.
Das richtige Verhältnis finden: Wie viel Kaffee brauchst Du? Welche Wassermenge ist optimal? Ich zeige Dir, wie Du die perfekte Balance für Deinen Geschmack findest.
Die Basics der Extraktion: Warum ist Dein Kaffee manchmal zu bitter oder zu wässrig? Du lernst, worauf Du achten musst, um eine harmonische Extraktion zu erreichen.
Equipment-Check: Handfilter, AeroPress oder French Press? Ich zeige Dir die Vor- und Nachteile der gängigsten Zubereitungsmethoden und helfe Dir, die beste für Dich zu wählen.
Praktische Anleitung: Wir gehen Schritt für Schritt durch die richtige Zubereitung, damit Du am Ende des Kurses weißt, wie Du jeden Tag einen leckeren Filterkaffee brühst.
Tag für Tag Deinen perfekten Kaffee brühen
Nach diesen zwei bis zweieinhalb Stunden kannst Du mit Deinem Equipment zuverlässige und aromatische Tassen Filterkaffee brühen. Du weißt, welche einfachen Stellschrauben Du drehen kannst, um Dein Ergebnis zu verbessern – ganz ohne komplizierte Technik oder teure Maschinen.
Vorbereitung auf den Kurs
Der Online-Kurs findet über Google Meet statt. Der Teilnahmelink wird Dir in einer separaten E-Mail vor dem Kurs gesendet. Teilnahme online weltweit möglich.
Bitte besorge folgendes Equipment bzw. bereite Folgendes vor:
- einen Kaffeebereiter Deiner Wahl (Handfilter, AeroPress etc.)
- einen Kaffee Deiner Wahl
- eine Kaffeemühle
- gefiltertes Wasser oder stilles Mineralwasser
- eine Waage (Haushalts- oder Kaffeewaage)
- einen Wasserkocher
Wie läuft der Kurs ab?
- Einblick in verschiedene Anbauländer
- Einführung in verschiedene Brühtechniken
- Erläuterung von Mahlgrad und Kaffeemenge für optimalen Geschmack
- Anleitung zur Entwicklung eigener Brührezepte
- Erklärung der Brew-Ratio
- Interaktive Fragerunde
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist ideal für alle Filterkaffee-Fans, Kaffeeliebhaber:innen und alle, die ihr Wissen über Kaffee vertiefen möchten. Auch als Geschenk perfekt geeignet.
Der Kurs findet Online statt und Du kannst ganz bequem und flexibel von zu Hause oder einem Ort Deiner Wahl teilnehmen.
Wichtige Details
Coffeeteller
Entdecke die Welt des Kaffees bequem von zu Hause aus! In meinen interaktiven Online-Kursen lernst Du alles, was Du über Kaffee wissen musst. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Röstungen, Brühmethoden und Aromen. Du hast Fragen? Ich habe die Antworten!
