Ayurveda Herbstmenü Online Kochkurs mit Box

Im Ayurveda ist der Herbst (ab Oktober) die Vata-Zeit, in der wir uns verstärkt einer wärmenden Küche widmen, um die stürmischen und trockenen Zeiten auch im Körper zu reflektieren und dem entgegenzuwirken. Wie ist Ayurveda mit dem Yoga verknüpft und wie kann ich mich dementsprechend ernähren? Hier lernst Du, was es mit der sattvischen Küche auf sich hat und wie Du sie durch Ayurveda zeitgerecht, undogmatische und pragmatisch in Deinen Alltag integrieren kannst. Und warum Sattva doch nicht alles ist.
 

Was werden wir kochen?

Am Ammersee in Herrsching kochen wir ein 4-Gänge Weihnachtsmenü, welches Dein Herz erwärmt, Deinen Körper wärmt und Deinen Geist entspannt:

• Rote-Linsen-Orangen Suppe mit Ingwer und Rotkohlpesto 
• Süßkartoffelragout mit Safransauce und gebratenem Vanille-Chicorée 
• Bratapfelcreme mit Röstmandeln und Beeren-Chutney 
• Heißer Kardamom-Fenchel-Minz-Aufguss

Das Verkostungspaket, wird Dir vor Kursbeginn direkt zugeschickt. Während wir gemeinsam kochen, werde ich Euch mit einigen Tipps & Tricks zu Kräutern und Lebensmittel nach dem Ayurveda versorgen.

Das Menü ist bio, glutenfrei, vegetarisch, auf Wunsch auch vegan.

So einfach kommen wir zusammen:

Um an dem Online LIVE Kochkurs teilzunehmen brauchst Du eine Küche, Internetzugang, sowie ein Laptop mit Kamera und Mikrofon benötigt. (Handy ist nicht geeignet)