Torten & Drip Cakes – Backkurs in Ravensburg
Werde kreativ und mach deine Torte zu deinem Meisterstück. Fachlicher Input, Experimentieren, Üben, Kreativität & Spaß ist bei unseren Kursen angesagt.
Fräulein Lisa - Neu
189,00 €
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Ab Kauf 3 Jahre lang gültigEinlösbar für über 8.000 konfetti ErlebnisseGutschein zum Selbstausdrucken
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Bis 14 Teilnehmer
Ravensburg
Dauer: 4h
Über diesen Kurs
Drip Cakes, Vintage Cakes & XXL Cupcakes - Torten Backkurs
- richtiges Füllen & Zusammensetzten der Cakes
- Herstellung eines standfesten Cream Cheese Frosting
- Herstellung der Schweizer Buttercreme & Einfärben der Creme
- korrektes Einstreichen der Torte
- Herstellung, Einfärben & Verarbeitung der Drip Glasur (Drip Cake Kurs)
- Arbeiten mit temperierter Schokolade & modernen Silikonformen
- Dekorations- und Spritztechniken mit verschiedenen Tüllen
- wir Arbeiten ohne künstliche und tierische Stabilisatoren
- verarbeiten hochwertigste Produkte
- jedem Teilnehmenden steht ein Tortendrehteller zur Verfügung
sowie ausreichen Equipment zum Arbeiten - hilfreiche Tipps & Kniffe aus dem Konditoren Handwerk helfen dir bei der Herstellung & Verarbeitung der Cremes, Schokolade & Glasuren
- Kursinhalte & Cremes variieren saisonal (Ostern, Weihnachten, Frühjahr/Sommer, Herbst/Winter)
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die Kursinhalte
- Herstellung und Einfärben der Cremes zum Füllen und Einkleiden der Torten
- Zusammensetzen und Befüllen der Torten
- Herstellung der Drip Glasur
- kreatives aus dekorieren mit verschiedenen Spritztechniken
- Mitnahme des fertigen Cakes
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für Backbegeisterte ab 18 Jahren, die ihre Fähigkeiten in der Tortenherstellung und -dekoration erweitern möchten.
Wichtige Details
Fräulein Lisa
Geprüfter Partner
Drip Cakes, Vinage Torten & XXL Cupcakes, Macarons, Petit Fours, Big Cookies und Törtchen Backkurse finden in gemütlicher Atmosphäre und in kleinen Gruppen statt, somit wirst Du aktiv und mit persönlichem Coaching in die moderne Handwerkskunst eingeführt.
