Picknick mit Jane Austen in der Nähe von Wien
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Über diesen Kurs
Wir nehmen Dich mit auf eine Reise durch die Geschichte des Kochens! Entdecken, was man zur Zeit Jane Austens bei einem Picknick gegessen hat – und verkoste es gleich im Garten des SchlossStudios. Kochen wie im British Empire – der genussvollen Seite der Geschichte auf der Spur!
Auf Spurensuche durch die berühmten Romane Jane Austens wie Stolz und Vorurteil oder Emma begeben wir uns auf eine Zeitreise ins frühe 19. Jahrhundert, dem sogenannte Britischen Regency. Damals stellten die meisten Damen ihre eigenen Sammlungen häuslicher Rezepte zusammen, die so klingende Namen wie Salamagundy trugen. Gemeinsam bereiten wir ein Picknick vor, nach Rezepten aus Kochbüchern von der Autorin nahestehenden Personen – so, als hätten es Mr. Darcy und Elizabeth Bennet zu sich genommen. Stilgerecht werden wir das Picknick dann in der Wiese vor dem SchlossStudio begehen.
Wichtige Details
SchlossStudio
Wir bieten mit dem SchlossStudio, inmitten des Weinviertels, in unmittelbarer Nähe zu Wien, ein modernes Kochstudio und Seminarstudio in historischem Ambiente im Schloss Coburg zu Ebenthal mit umfangreichen Angebot an Backkursen und Kochkursen.
