Ostern - Kochkurs in Wiesbaden
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Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Griechische Ostern, auch als "Pascha" bekannt, sind von tiefen Traditionen und kulinarischen
Bräuchen geprägt. Die Feierlichkeiten beginnen mit der Fastenzeit. Am Karsamstag
versammeln sich die Menschen in der Kirche zur Mitternachtsmesse, um die Auferstehung
Christi zu feiern. Der Höhepunkt ist die "Anastasi", wenn die Gläubigen das Osterlicht
empfangen. Nach der Messe kehren Familien nach Hause zurück, um das Fasten mit einer
Suppe „Magirista“ zu brechen. Lamm ist das traditionelle Ostergericht, zubereitet mit
Zitronen, Knoblauch und Kräutern. Rote Eier werden bei Tischspielen zerbrochen. Süße
Leckereien wie Tsoureki (Osterbrot) und Koulourakia (Butterkekse) runden das Festmahl ab.
Wie läuft die Aktivität ab?
- Herzliche Begrüßung mit einem Welcome Drink und rote Ostereier
- Einführung in die Grundlagen der griechischen Oster-Küche
- Gemeinsames Kochen mit frischen, saisonalen Zutaten
- Zubereitung einer Auswahl an Gerichten, wie Magiritsa, Lammbraten aber auch vegetarische Alternativen, Tsoureki und Koulourakia
- Abschluss des Kurses mit einem gemeinsamen, reichhaltigen Abendessen
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Der Kurs ist perfekt für alle, die sich für mediterane Küche interessieren, für Anfänger bis hin zu erfahrenen Hobbyköchen. Auch Liebhaber der griechischen Kultur werden begeistert sein.
Es gibt auch vegetarische Alternativen
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Gute Laune und Spaß am geselligen Kochen und gemeinsamen Essen
Welche Leistungen inklusive sind
- Alle benötigten Kochzutaten und Utensilien
- Eine Auswahl köstlicher Rezepte zum Mitnehmen
- Welcome Drink, Mineralwasser, Kaffee, Getränke
- Ein reichhaltiges Abendessen mit den selbst zubereiteten Speisen
Despinas
Seit längerem biete ich Kochkurse an. Wir bereiten gemeinsam Köstlichkeiten zu, die wir im Anschluss zusammen verspeisen.
