Kochkurs: Orientalisch Kochen in München
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Die orientalische Küche verzaubert die Sinne und bringt unsere Geschmacksnerven in ganz neuen Sphären!
Die Speisen zeichnen sich durch ihre intensiven, deftigen wie auch feinen Aromen und die Verwendung von allerlei verschiedenstem Gemüse aus, gewürzt wird mit vielen frischen Kräutern, Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Olivenöl.
Was lernen wir in Euren Kochkursen?
- Ungewöhnliche Geschmackskombinationen entstehen durch die Verwendung von Zimt, Koriander, Kardamom, Rosenpaprika, und weitere besondere Gewürze
- Die Aubergine ist dabei der Sultan der Gemüsesorten, und aus frischer Paprika, jeder Menge Petersilie und Joghurt lassen sich köstliche Gerichte zaubern, die unseren Speisealltag inspirieren!
- Linsen, Kichererbsen und Bulgur bilden dabei eine weitere Grundlage, die schmackhafte Zubereitung von Huhn erweitert den Speiseplan
- Lasse Dich von neuen Zutaten und Variationen überraschen und anregen!
Beispielmenü:
- köstliche Mezze als Vorspeisenteller mit Hummus (Kichererbsen), Muhammara (Paprika), Baba Ganoush (Aubergine), Schafskäsecreme, Spinatsalat mit Granatapfel
- Hühnchenbrust mit Datteln gefüllt an fruchtiger Aprikosensoße
- im Ofen geschmorte gefüllte Auberginen
- Bulgur-Linsen-Pilaw mit Ras el hanout
- Feigen gefüllt mit Walnüssen in Nelken-Sirup
- Tee aus frischer Minze oder orientalischer Kaffee
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Ganz viel gute Laune und Lust auf leckeres orientalisches Essen.
Welche Leistungen inklusive sind
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden, sowie ein leckerer Aperitif und Getränke.
Mehr vom Essen - Elisabeth Edele
Mit Menschen in Freude schöne Dinge umsetzen, die das Herz bereichern und den Geist weiterbringen, ist Motivation und Kern meiner Tätigkeit.
Wir waren von dem Reibungslosen Ablauf und der Organisation höchst zufrieden!!
