Online Kochkurs: Maki Sushi - perfekt gerollt zuhause!
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Über diesen Kurs
Maki, Sushi oder doch lieber California Rolls? All das lernst Du in meinem Online Kurs. Ob Fisch oder Veggie – ich garantiere viel Spaß und gutes Sushi!
Kaum eine japanische Speise ist so beliebt und weltweit verbreitet wie Maki Rolls. Ich zeige Dir, wie Du dieses gesunde Fingerfood einfach und schnell bei Dir zu Hause zubereitest.
Du lernst bei mir wie man:
- Maki Rolls mit einer Matte richtig rollt und zubereitet
- Inside Out rolls gelingen
- Gemüse und Fisch richtig schneidet
- den Reis richtig kocht
- eine tolle Wasabi Mayonnaise macht.
Ich zeige Dir auch die verschiedensten Variationen von Füllungen von „Fischi“ bis vegetarisch. Ob für Dich allein oder in großer Freundesrunde, das Rollen der Sushi Makis macht richtig Spaß und ist einfacher, als Du es vermutest.
Wusstest Du eigentlich, dass das Wort „Makizushi“ bereits erstmals 1749 in einem Buch auftauchte? Es war der Begriff für Meeresfrüchte, die mithilfe einer Bambusmatte gerollt wurden. Das Konzept ähnelte stark dem modernen Maki von heute.
Wie läuft der Kurs ab?
- 7 Tage vor Kursbeginn bekommst du die Einkaufsliste, Rezept und die Zoom Zugangsdaten. Die Zutaten kaufst du selbst ein.
- Am Kurstag wählst du dich zu Kursbeginn bei Zoom ein.
- Zu Kursbeginn gibt es eine kurze Einführung, wie der Kurs abläuft. Danach geht's los!
- Fragen während dem Kurs sind jederzeit willkommen, ob im Chat oder per Mikrofon.
- Während dem Kurs gibt es immer kurze Pausen, damit alle gut mitkommen.
- Nach ca. 2 Stunden ist der Essen fertig und der Kurs ist zu Ende, wir genießen unser Essen!
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Ob Japan Fan, Sushi Liebhaber oder Koch Anfänger - dieser Kurs ist für jeden geeignet.
- Vegetarier sind herzlich willkommen - Maki gelingt auch perfekt mit Gemüse
Wichtige Details
Julian Kutos
Die beste Party, die spannendsten Gespräche und der Treffpunkt für die ganze Familie ist immer in der Küche. Gemeinsam kochen wir live: ob in meiner Boutique Kochschule Wien oder Online bei dir zu Hause in deiner Küche.
