Kochkurs: Spargel Menü Fine Dinner mit Fisch in München

Was soll ich kochen? Eine Frage, die sich wahrscheinlich jeder stellt, der mal wieder vor der erneuten Herausforderung steht, ein leckeres Essen zuzubereiten. Unser Kurs zum Kochen lernen schafft da Abhilfe! Unser Kochprofi Timo gibt sein Wissen in diesem besonderen, 4-stündigen Kochkurs in München an Dich weiter. 

Wie ist der Ablauf des Kochkurses in München? 

Lerne neue Rezepte und Kochideen kennen, damit Du wieder etwas mehr Abwechslung in Deine Küche bekommst. Der Fokus wird hier vor allem die richtige Zubereitung von Fleisch sein - speziell Rindfleisch. 

• Zum Start gibt es leckeres Fingerfood und Getränke
• Danach gibt der Gourmet bei unserem Kochkurs in München einen kleinen Exkurs in die Warenkunde
• Mit einer kleinen Stärkung und Kochschürze ausgerüstet geht es dann an das gemeinsame Kochen eines erstklassigen 3-Gänge-Menüs

Das Menü für Fischliebhaber:

Vorspeise

• Spargelsalat “Italian Style”
• “Geheim Rezept" Timo-Kochtlive
• Lauwarmer Spargelsalat 
• Zweierlei Spargel
• sonnengetrockneten Tomaten & Parmesan
• Olivenöl & Limette
• Minze & Petersilie
• Wildkräutersalat aus Feldmoching

Hauptspeise

• Spargel im Backpapier im Backofen gegart
• Gebratener grüner Spargel
• Kräuter-Sahne-Creme
• Geröstete Kartoffeln
• Glen Douglas Lachs vom Teppan-Yaki Platte

Dessert

• Eis Parfait Vanille, Gin & Tonkabohne
• Erdbeerensalat
• Rosmarin-Krokant

Für wen ist der Kochkurs in München geeignet? 

Der Kochkurs ist für jeden geeignet, der ein Fischliebhaber ist und mal etwas Abwechslung in seine Küche bringen möchte. Für Anfänger als auch Fortgeschrittene ist dabei viel Neues zu lernen, vor allem was die richtige Zubereitung von Rindfleisch angeht.