Vietnamesischer Kochkurs in der Nähe von Stuttgart
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Über diesen Kurs
Tauche ein in die Welt der vietnamesischen Küche und lerne in diesem Kochkurs, wie Du authentische Teigtaschen (Há Cảo) aus Reismehl oder knusprige Frühlingsrollen zubereitest – wahlweise vegan, vegetarisch oder mit Fleischfüllungen. Dazu bereiten wir einen frischen Mangosalat und eine würzige Ponzu-Sauce selbst zu. Als süßes Highlight des Menüs gibt es köstliche Reisbällchen in Ingwer-Kokosmilch. Erlebe die vielfältigen Aromen der asiatischen Küche in einer entspannten Atmosphäre und nimm neue Kochideen mit nach Hause!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die asiatische Küche
- Zubereitung von gefüllten Há Cảo-Teigtaschen oder Frühlingsrollen (mit veganen, vegetarischen oder Fleischfüllungen)
- Herstellung eines frischen Mangosalats und einer selbstgemachten Ponzu-Sauce
- Zubereitung süßer Reisbällchen in Ingwer-Kokosmilch
- Gemeinsames Essen und Verkostung der Gerichte
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist perfekt für alle, die die asiatische Küche lieben und verschiedene Füllungen für Há Cảo oder Frühlingsrollen ausprobieren möchten. Ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der Kurs ist ideal für Anfänger und Fortgeschrittene sowie für Gruppen, die gemeinsam kochen möchten.
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