Kochkurs in Köln: Vedische Festtagskost für die Feiertage
Ticket ab 85,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Keine Lust mehr auf den typischen Gänsebraten, der noch schwer im Magen liegt? Dann habe ich die Lösung für Dein nächstes Festtagsessen. Die ayurvedische Küche ist eine leichte, gesunde Küche, die alle wichtigen Nährstoffe enthält. Sie ist simple zu kochen und ich zeige Dir, worin die Geheimnisse dieser alten traditionellen indischen Küche liegt.
Lerne mit uns die Ayurvedische Küche in Köln kennen und lass Dich von neuen Rezepten und Kochideen begeistern!
Wie läuft der Kurs ab?
In entspannter Atmosphäre kochen wir ein ayurvedisches Festtagsmenü mit den typischen Bestandteilen, die für alle geeignet sind und ganz einfach an den Weihnachtstagen nachgekocht werden können.
Wir bereiten folgende Gerichte zu:
- Drittes Auge in Khir
- Zart herzhafter Auflauf im Wintermantel
- Safran-Sahne-Frischkäsezubereitung
- Bunter Mandelreis mit Apfel
- Leichtes Gemüse
- Lotuswurzel
- Karottenhalva
- Kokosplätzchen
Erfahre, welche Elemente aus der Ayurvedischen Ernährung unser Kochen anregen und bereichern können und lerne die wichtigsten Grundsätze der Ayurvedischen Ernährung kennen (z.B. Ernährung nach Saison und Lebensphase, die 3 Konstitutionstypen (doshas), Geschmacksrichtungen (rasas), Lebensmittelkombinationen, unsere Essgewohnheiten).
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Der Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet
- Ideal für alle, die an der ayurvedische Küche und Lebensweise interessiert sind
- Vorkenntnisse sind keine nötig
Wichtige Details
Maveda
Ich gebe ayurvedische Kochkurse und Workshops, und veranstalte in Köln den Ayurveda Erlebnistag
