Kochkurs in Köln: Vedische Festtagskost für die Feiertage
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Keine Lust mehr auf den typischen Gänsebraten, der noch schwer im Magen liegt? Dann habe ich die Lösung für Dein nächstes Festtagsessen. Die ayurvedische Küche ist eine leichte, gesunde Küche, die alle wichtigen Nährstoffe enthält. Sie ist simple zu kochen und ich zeige Dir, worin die Geheimnisse dieser alten traditionellen indischen Küche liegt.
Lerne mit uns die Ayurvedische Küche in Köln kennen und lass Dich von neuen Rezepten und Kochideen begeistern!
Wie läuft die Aktivität ab?
In entspannter Atmosphäre kochen wir ein ayurvedisches Festtagsmenü mit den typischen Bestandteilen, die für alle geeignet sind und ganz einfach an den Weihnachtstagen nachgekocht werden können.
Wir bereiten folgende Gerichte zu:
- Drittes Auge in Khir
- Zart herzhafter Auflauf im Wintermantel
- Safran-Sahne-Frischkäsezubereitung
- Bunter Mandelreis mit Apfel
- Leichtes Gemüse
- Lotuswurzel
- Karottenhalva
- Kokosplätzchen
Erfahre, welche Elemente aus der Ayurvedischen Ernährung unser Kochen anregen und bereichern können und lerne die wichtigsten Grundsätze der Ayurvedischen Ernährung kennen (z.B. Ernährung nach Saison und Lebensphase, die 3 Konstitutionstypen (doshas), Geschmacksrichtungen (rasas), Lebensmittelkombinationen, unsere Essgewohnheiten).
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
- Der Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet
- Ideal für alle, die an der ayurvedische Küche und Lebensweise interessiert sind
- Vorkenntnisse sind keine nötig
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Du brauchst nichts mitbringen, außer Dir selbst und viel Hunger auf Deine selbst gekochten vedischen Festtagsgerichte.
Welche Leistungen inklusive sind
- Alle Zutaten und Küchenutensilien
- Ayurvedische Getränke
- Professionelle Anleitung durch ayurveda Expertin Maya Ruckszio
- Ein Vortrag zu der Typologie des Ayurveda
- Die Rezepte zu den jeweiligen Gerichten
Maveda
Ich gebe ayurvedische Kochkurse und Workshops, und veranstalte in Köln den Ayurveda Erlebnistag
