Kochkurs "Gourmet" in München bei Dir zu Hause
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Über diesen Kurs
Küchenkochparty mit Max Kangni – 3-Gänge-Kochkurs bei Dir zu Hause
Ein Abend. Drei Gänge. Echte Kochtechnik & eine Ansage.
Bei der Küchenkochparty kochst Du gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kolleg:innen ein vollständiges Gourmetmenü – unter Anleitung von Max Kangni, Spitzenkoch, mit Stationen wie im Kempinski Hotel Vier Jahreszeiten (1* Michelin) & La Vie Osnabrück (3*** Michelin)
Im Fokus stehen Flavor Pairing, der Einsatz regionaler und frischer Produkte und das Anrichten auf Sterne-Niveau. Gearbeitet wird in Deiner eigenen Küche – effizient, strukturiert, mit viel Gelassenheit, Spaß und genussorientiert.
Max bringt alles mit, was für einen professionellen Ablauf nötig ist.
Ideal für Gruppen, die nicht nur essen, sondern verstehen wollen, wie gutes Kochen wirklich funktioniert!
Wie läuft der Kurs ab?
So läuft Deine Küchenkochparty mit Max Kangni ab
Der Kurs findet bei Dir zu Hause statt – oder überall dort, wo es fließend Wasser, Strom und eine funktionierende Küche gibt. Ob Einbauküche, offene Wohnküche oder Ferienhaus.
1. Buchen
Du wählst Termin, Teilnehmerzahl, gibst Deine Kontaktdaten ein und bezahlst direkt online. Danach ist Dein Kurs fix gebucht.
2. Planen
Unsere Guest Relation meldet sich persönlich bei Dir. Gemeinsam klären wir:
Allergien, Unverträglichkeiten, No-Gos
Essgewohnheiten (vegan, halal, low carb, etc.)
Menü-Wünsche im Rahmen des Konzepts
Ausstattung Deiner Küche (z. B. Herdplatten, Backofen, Kühlschrank, Arbeitsfläche)
Kleine Sonderwünsche sind möglich – bitte keine spontanen Änderungen am Tag des Events.
3. Vorbereiten
Max kommt etwa 30–60 Minuten vor Kursbeginn bei Dir an, je nach Gruppengröße.
Er bringt alle Zutaten, Equipment und Kochutensilien mit – du brauchst nur die Küche, Strom, Wasser und etwas Platz.
4. Kochen
Jetzt geht’s los. Max teilt Aufgaben zu – jede:r schneidet, rührt, würzt oder richtet an.
Gearbeitet wird strukturiert, aber locker & mit viel Spaß! Gerne mit einem Glas Wein in der Hand):
Vorbereitung der Vorspeise
Hauptgang gemeinsam kochen
Dessert finalisieren
Zwischendurch: Tipps, Fragen, Probieren erlaubt
Dauer: ca. 2,5–3 Stunden
5. Genießen
Ist alles fertig, wird gemeinsam angerichtet und gegessen.
Ihr esst Euer selbstgekochtes Menü in entspannter Runde – Max sorgt auf Wunsch für Tipps zu Wein, Präsentation oder serviert mit.
Am Ende wird aufgeräumt – Max verlässt die Küche so, wie er sie vorgefunden hat.
Wichtig zu wissen:
Der Kurs ist interaktiv, aber kein Showkochen – alle machen mit.
Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen
Getränke sind nicht enthalten, können aber abgestimmt werden
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an Gruppen ab 4 Personen, die Interesse an guter Küche und echtem Handwerk haben – unabhängig vom Vorwissen.
Geeignet für Freundesrunden, Familien, Paare oder Teams, die gemeinsam kochen, dazulernen und ein hochwertiges Menü erleben wollen.
Egal ob Hobbykoch, Anfänger:in oder ambitionierter Esser – wer offen ist für klare Anleitungen, präzises Arbeiten und echtes Küchen-Know-how, ist hier richtig. Die Rezepte sind praxistauglich, die Techniken professionell – mit Fokus auf Geschmack, Struktur und sauberes Arbeiten.
Nicht geeignet für rein passive Gäste oder Gruppen, die ein klassisches Catering mit Bedienung erwarten.
Wichtige Details
Möchtest Du noch etwas hinzufügen?
Folgende Produkte kannst Du dazu buchen
Lassen Sie sich von unserem Chef-Sommelier, Fabio Burggraf, die perfekte Weinbegleitung für Ihr Private Dinner zusammenstellen. Unsere sorgfältig ausgewählten Weine werden pünktlich zum Private Dinner geliefert und von unserem Privatkoch passend zu Ihrem Menü serviert. Genießen Sie eine exzellente Weinbegleitung, zusammengestellt von unserem Partner, Sommelier Fabio Burggraf, die ein Aperitif und zu jedem Gang einen passenden Wein inkludiert.
Amor Catering
Amor Catering bietet professionelles Event-Catering für private und geschäftliche Anlässe.
Ob Buffet, Fingerfood oder Dinner – wir liefern strukturierte Konzepte, frische Küche und zuverlässigen Service. Individuell planbar, klar umgesetzt, ohne Schnörkel.
