Indisches Streetfood kochen lernen in München
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Über diesen Kurs
Entdecke die bunte Welt des indischen Streetfoods und bereite gemeinsam mit einer erfahrenen Kursleitung authentische vegetarische Spezialitäten zu. In diesem interaktiven Kochkurs in München lernst Du typische Streetfood-Gerichte aus verschiedenen Regionen Indiens kennen und erfährst, wie Gewürze, Kräuter und traditionelle Zutaten harmonisch zusammenspielen.
Während des Kochens erhältst Du spannende Einblicke in die indische Esskultur, die Bedeutung von Gewürzen und die Grundlagen der ayurvedischen Küche. Schritt für Schritt bereitest Du mehrere Gerichte selbst zu und genießt sie anschließend gemeinsam in entspannter Atmosphäre. Der Workshop findet auf Englisch statt.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Eine leere Tiffin- oder Frischhaltebox für mögliche Reste
- Appetit
- Neugier auf die indische Küche
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten für die zubereiteten Gerichte
- Betreuung durch eine erfahrene Kursleitung
- Nutzung aller Kochutensilien
- Gemeinsames Essen der selbst zubereiteten Speisen
- Spannende Informationen über indische Gewürze, Ayurveda und Esskultur
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die indische Streetfood-Küche
- Vorstellung der Gerichte, Zutaten und Gewürze
- Wissenswertes über Curry, Ayurveda, Schärfe und traditionelle Kochtechniken
- Gemeinsame Zubereitung von bis zu vier vegetarischen Streetfood-Gerichten
- Praktische Tipps für Einkauf und Zubereitung zu Hause
- Gemeinsames Genießen der frisch gekochten Speisen
- Zeit für Fragen und den Austausch über die indische Küche
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kochkurs richtet sich an alle, die die indische Küche kennenlernen oder ihre Kochkenntnisse erweitern möchten. Anfänger sind ebenso willkommen wie Hobbyköche. Da der Workshop auf Englisch stattfindet, solltest Du Dich auf Englisch verständigen können. Auch ideal für Vegetarier, internationale Gäste sowie alle, die authentisches indisches Streetfood selbst kochen möchten.
Ayur Aahar
Namaste. Mein Name ist Vashvi, ich komme aus Indien und habe mich in München niedergelassen. Als Coach für Lebensmittelrezepte teile ich mein Wissen über indische Küche, Street Food, Ayurveda und inspiriere dich zu dieser Art der gesunden Küche. Ich bin auch Yoga-Trainerin und gebe Yoga-Kurse in Schulen und Sportvereinen.
