Exklusiver Wagyu-Grillkurs in Berlin: Gold of Meat on Fire
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Über diesen Kurs
Im exklusiven Wagyu-Grillkurs in Berlin erwartet Dich ein ganz besonderes Erlebnis: Unter der fachkundigen Anleitung unseres erfahrenen Fleischsommeliers Marco lernst Du, wie Du Wagyu-Rindfleisch zu einem 5-Gänge-Menü der Extraklasse verarbeitest. Erfahre alles über die einzigartigen Aromen und speziellen Cuts des Wagyu-Rinds und erlebe Schritt für Schritt die Zubereitung von köstlichen Gerichten, angefangen bei einer aromatischen Wagyu-Bouillon bis hin zu einem zarten Wagyu-Tataki. Abgerundet wird das Menü durch ein erfrischendes Dessert. Genieße vier Stunden voller Genuss, lerne neue Techniken und entdecke die faszinierende Welt des „Gold of Meat“ direkt vom Grill!
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung durch unseren Fleischsommelier Marco
- Einführung in das Thema Wagyu und seine Besonderheiten
- Erklärung der New Cuts vom Beef und das Nose to Tail Konzept
- Zubereitung des 5-Gänge-Menüs unter Anleitung
- Gemeinsames Verkosten der zubereiteten Gerichte
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für Feinschmecker und Fleischliebhaber, die die hohe Kunst des Wagyu-Grillens kennenlernen möchten. Auch Grill- und Kochfans, die ihre Fähigkeiten erweitern wollen, sind hier richtig.
Wichtige Details
CULINARIUM by ROST&RAUCH | Location. Kochschule. Grillevents.
Das CULINARIUM by ROST&RAUCH in Berlin ist die ideale Adresse für alle, die unvergessliche kulinarische Erlebnisse suchen. Diese einzigartige Kochschule und Eventlocation bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten für Veranstaltungen, Workshops, Grillkurse und Kochkurse.
