Glutenfreies Glück Kochkurs in Berlin
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Über diesen Kurs
Lust auf kreative Küche ganz ohne Mehl, aber mit ganz viel Geschmack? In unserem Kochkurs Glutenfreies Glück zeigen wir euch, wie vielseitig, genussvoll und unkompliziert die glutenfreie Küche sein kann – ganz ohne Verzicht!
Gemeinsam zaubern wir köstliche Gerichte, entdecken spannende Zutaten wie Leinsamenmehl und lernen clevere Kniffe für den Alltag – von raffinierten Gewürzmischungen bis zur smarten Resteverwertung. Egal ob du aus gesundheitlichen Gründen auf Gluten verzichtest oder einfach neue Impulse für deine Ernährung suchst: Dieser Abend steckt voller Inspiration, Genuss und guter Laune!
Unser Menü ist vegetarisch & ganz ohne Zucker
🥖 Eiweiß-Brötchen mit Leinsamenmehl
Zwei unwiderstehliche Aufstriche:
• Hummus mit gerösteter Paprika
• Rote Bete mit Ziegenkäse
🍞 Körnerbrot ohne Hefe
Dazu: Himmlische Himbeer-Vanille-Marmelade!
🥞 Bananen-Pancakes mit Dattelkaramell
Süß, saftig, soulfood pur.
🥧 Quiche mit Spinat und Pilzen
Dazu ein frisches, buntes Salatbouquet
🍒 Saftiger Kirsch-Brownie mit selbstgemachter Nicecream
Ein perfektes Finale – schokoladig, fruchtig, erfrischend!
Hinweis:
Nicht geeignet für Menschen mit Zöliakie.
Auf Wunsch auch laktosefrei.
Änderungen am Menü vorbehalten.
Wie läuft der Kurs ab?
✔ Begrüßung durch unser kulinarisches Team und Vorstellung des Menüs
✔ Gemeinsame Zubereitung der Speisen unter Anleitung eines erfahrenen Kochs
✔ Warenkunde und Einblicke in die glutenfreie Ernährungslehre
✔ Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen an einer festlich gedeckten Tafel
✔ Prosecco/Saft zum Empfang, passende Getränke zum Essen (Weine und Wasser) und Kaffeespezialitäten sind im Menüpreis inbegriffen
✔ Die Rezepte werden Ihnen im Anschluss per E-Mail zur Verfügung gestellt
Für wen ist der Kurs geeignet?
Unser glutenfreier Kochkurs richtet sich an alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern und einzigartige Gerichte entdecken möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Wichtige Details
Foodatlas Kochschule
Foodatlas in Hannover, Berlin & Hamburg bietet ein einzigartiges Kocherlebnis für Gruppen und Einzelpersonen. Mit moderner Ausstattung, interaktiven Kursen und unvergesslichen Events verbindet sie Genuss und Kreativität – perfekt für kulinarische Teamevents und privaten Feiern!
