Cheers! Sprudel & Genuss: das Schaumwein-Tasting
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Über diese Aktivität
Seid ihr so richtig in Feiertags-Stimmung und habt Lust auf etwas leicht dekadentes im Ruhrpott?
Jo, dann seid ihr hier richtig!
Was ist der Unterschied zwischen einem Deutschen, Franzosen, Italiener und einem Spanier?
Na, zu mindestens finden wir es gemeinsam im Schaumwein-Tasting heraus.
Zur Probe wird es deutschen Winzersekt, Crémant, Spumante und Cava geben (eine Mischung aus Blanc und Rosé).
Da der Genuss nicht zu Kurz kommen soll, erwartet euch ein fantastisches Foodpairing.
Wie läuft die Aktivität ab?
Zuerst nehmen wir uns zwei Sekt-Winzer aus Deutschland vor.
Begleitet wird der deutsche Winzersekt (Blanc de Noir) mit abgekühlten Süßkartoffeln aus dem Ofen, sowie einer Blauschimmelkäse-Creme (Alternativ gibt es auch Trüffelmayo ;-)). Klingt verrückt? Umso mehr werdet ihr von dieser Kombination begeistert sein.
Dann lassen wir den deutschen Winzersekt sacken und erfrischen uns mit einem Italiener - Spumante.
Statt einem Champagner wird ein Crémant verkostet. Dieser französische Schaumwein steht leider viel zu oft im Schatten seiner dekadenten Schwester. Daher werden wir auf die großartigen Facetten des Crémant eingehen. Begleiten wird der Crémant Ruhrpott-Konform Currywurst (aus Geflügel) mit Pommes. Sollte es Vegetarier unter Euch geben, können wir gern auch die fleischlose Alternative anbieten.
Bekanntlich schließt Käse den Magen, somit kommen wir zum Abschluss: spanischer Cava mit Manchego-Käse und Cracker als Ausklang unseres dekadenten, dennoch Ruhrpott-Konformen, Schaumwein-Tasting.
Zudem erhaltet ihr während des gesamten Tastings hilfreiche Informationen und werdet mit kompakten Wissen versorgt.
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
- Die Schaumwein-Verkostung ist für alle Weinliebhaber und Genießer ab 18 Jahren perfekt geeignet
Wichtige Tipps zur möglichst geschmacks-intensiven Verkostung:
- Verzichtet bitte 1–2 Stunden vorher auf Kaffee, sowie Kaugummi / Pfefferminz-Bonbons
Wichtige Hinweise:
- Sollte der Kurs weniger als 4 Teilnehmer erreichen, wird der Termin verschoben (Mitteilung wird rechtzeitig bekannt gegeben oder auch gern abgesprochen)
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
- Lichtbildausweis, da ggf. eine Altersprüfung vor Ort gemacht werden muss
- Da wir das Tasting zwischen den Feiertagen zelebrieren, dürft ihr Euch gern mit einem schicken Dresscode blicken lassen
Welche Leistungen inklusive sind
- 2x Winzersekt aus Deutschland (Blanc de Noir)
- 1x Italienischer Spumante
- 1x Französischer Crémant
- 1x Spanischer Cava
- Snacks: gekühlte Süßkartoffel aus dem Ofen mit einer Blauschimmelkäse-Creme / Trüffelmayo
- Currywurst mit Pommes (Geflügel oder Vegan)
- Ausklang: Manchego-Käse mit Cracker
- Wasser
Vinaria
Hi! Wir sind ein kleines Team aus Essen und präsentieren lebendige Weine. Dabei organisieren wir immer wieder Weinproben in angesagten Locations, die ein wahrer Geheimtipp sind! Mission: Wein zugänglich machen und Spaß an der Weinkultur erleben!
