Zero-Waste-Kimchi-Kurs in Berlin
Mach dir die Hände schmutzig und lerne, wie man traditionelles koreanisches Kimchi zubereitet.
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Dauer: 2h
Englisch
Berlin
Was erwartet Dich
- Stelle Zero-Waste-Kimchi her
- Lerne Fermentation praktisch
- Koreanische Tradition neu gedacht
- Nimm Kimchi-Wissen mit heim
Über diesen Kurs
Kimchi, the staple of Korean food culture, presents an ancient, time-trusted way to preserve vegetables by fermenting them in salt and adding a blend of characteristic seasonings. It is an a…
Was im Kurs inklusive ist
- Zutaten, Glas, Brett und Schürze
- Snacks und Erfrischungen
- Workshop-Guide mit Rezepten und Tipps
- Dein eigenes Glas Blumenkohlblatt-Kimchi
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- We ask you to bring the leaves from one whole cauliflower—you can enjoy the cauliflower at home :)
- Any other old vegetable you might have lying around. For example, pieces of paprika, carrots, onions are welcome additions!
Roots Radicals
Geprüfter Partner
In unserem Kochkurs lernst du zu kochen, ohne Lebensmittel zu verschwenden. Das ist nicht nur gut für dich, sondern auch für die Umwelt. Unser Ziel ist es, dich der Herstellung nachhaltiger Mahlzeiten näher zu bringen. Wie das geht, wirst du in unseren Kochkursen lernen.
