Kochkurs in Darmstadt: Frischer Fisch & Meeresfrüchte

Wir kochen gemeinsam ein klassisches 4 Gang Menü aus Fisch & Meersfrüchten.
Hauptgericht mit Fisch, Gemüse und Quinoa, elegant angerichtet.
Buntes Gericht mit Garnelen und Gemüse auf einem Teller.
Köstliche Gerichte auf gedeckten Tischen in einem Restaurant.
160,00 €

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Teamevents und private Gruppen
Eignet sich auch sehr gut als privates oder Teamevent.
Welche Leistungen inklusive sind
Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden.
Location
In unserer Kochschule „Kulinarische Werkstatt“ in Darmstadt: Mühlstraße 60, 64283 Darmstadt
Dauer
4h
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

Lerne bei uns, wie Du Fisch fachgerecht filetierst, die Garnelen ausbrechen und den dazu passenden Darm finden und entfernen kannst.

 

Wie ist der Ablauf?

Willkommen in der kulinarischen Werkstatt, der Secco wird bereits für Dich bereitstehen. Nach einer kurzen Einführung gehen wir dazu über, zu besprechen, welches Menü wir zusammen kochen werden.

So könnte Dein Menü aussehen, dies ist natürlich immer Saison abhängig sowie die Verfügbarkeit

Vorspeise: Risotto von jungem Spinat & kleinen Tomaten mit Garnelen & frischen Kräutern

Suppe: Karotten-Orangen Süppchen mit geflämmten Jakobsmuscheln

Hauptgang: Filet von der Goldbrasse in Rheingau Riesling Schaum mit gebratenem Frühlingsgemüse & Safrankarrtoffel

Dessert: Klassische Crêpes Suzette mit Orangensauce & hausgemsachtem Vanille Eis

 

Wo findet der Kochkurs statt?

Der Kochkurs findet regelmäßig in Darmstadt statt. Die Location bietet eine entspannte Atmosphäre, mit einer modernen Küche.

Wir freuen uns schon darauf, Dich bei uns im Kochkurs zu sehen. Wir versprechen Dir ein tolles Erlebnis, an das Du Dich noch lange zurückerinnern wirst.

Wie läuft der Kurs ab?

  • Secco zum Empfang, alle weiteren folgenden Getränke inkl.
    • Rot & Weißwein, 
    • Flaschenbier der Bitburger Gruppe auch alkoholfrei, 
    • Softdrinks Cola, Fanta, Sprite, Wasser Still & Medium
    • A-Saft & O-Saft
  • Besprechung, was wir gemeinsam zubereiten & dann werden die Rezepte verteilt
  • Gemeinsames kochen, bis alles zubereitet wurde, ca. 2 h
  • Dann werden die einzelnen Gänge nach und nach angerichtet und gemeinsam gegessen.
  • Nach oder mit dem Dessert wird der Espresso abgefragt
  • Danach ist der Kurs beendet

Wer sollte unbedingt teilnehmen?

Der Kurs ist individuell buchbar für Gruppen oder Firmenevents, der Termin dann nach Vereinbarung. Alternativ auch für Singles oder Paare die gemeinsam an festgelegten Terminen mit anderen kochen möchten.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Ganz viel gute Laune, Lust auf leckere Gerichte und keine Angst vor frischem Fisch ;)

Welche Leistungen inklusive sind

  • Alle Zutaten und Utensilien
  • Verschiedene alkoholische und alkoholfreie Getränke
  • Ein Sekt als Begrüßungsgetränk
  • Leihschürze

 

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