Italienischer Kochkurs in Köln: Kochen wie in Bella Italia
Kursbeschreibung
Du möchtest gerne einen individuellen Kochkurs gemeinsam mit Deinen Familie, Deinen Freunden, Deinen Kollegen oder vielleicht auch als Junggesellinnen-Abschied gestalten?
Dann bist Du hier genau richtig!
Mit unserem Kochteam hast Du die Chance in unserer Seminarküche in Köln die verschiedensten kulinarischen Welten kennenzulernen.
Mit Deiner Gruppe zwischen 8 und 12 Personen (auch kleinere Gruppen sind zum Preis von 8 Personen möglich) wirst Du mit professioneller Anleitung über eine Kursdauer von 4 Stunden neue Gerichte lernen, kochen und am wichtigsten: Probieren!
Für unseren Kochkurs Italienische Küche bieten wir die folgenden Menüs:
1. Italienische Küche, 89,- €/pro Person
- Salat mit Büffelmozzarella, Basilikum, Roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken,
- Würz-Garnelen mit Rucola auf Röstbrot
- Saltimbocca a la Romana: Hühnchenfilet mit Salbei und Parmaschinken, Kirschtomatensauce; Überbackener Mandel-Brokkoli mit Parmesan, Fettuccini
- Espresso-Tiramisu mit Nusskrokant
2. Italienische Küche, 84,- €/pro Person
- Minestrone: Gemüsesuppe mit Maisgrießklößchen
- Gebratene Tomaten mit Erdnuss-Basilikumpesto, Ziegenkäse und Mohn
- Geschnetzeltes mit Pilzen und Tofu, Kartoffelpüree mit Kräutern
- Frittelle Dolci: Pfannkuchen mit Blaubeeren und Zimt-Schmand
3. Italienische Küche, 89,- €/pro Person
- Bruschetta mit Tomaten, Büffelmozzarella, bestem Olivenöl und Fleur de Sel;
- Chili-Garnelen auf warmen Avocado Salat mit Parmaschinken-Chips & Pinienkernen
- Hühnchen-Pfanne mit Zitrone, Rosmarin, Kapern und Oliven; Spinat-Risotto
- Florentiner Apfeltarte mit Mandeln, Marsalarosinen und geeister Sahne
4. Italienische Küche, 89,- €/pro Person
- Avocado–Spargelsalat mit Parmaschinken/ oder Salat mit Bohnen, Thunfisch und Kartoffeln
- Risotto mit Spinat und Zitrone
- Piccata Milanese: Hühnchenfilet in Parmesanhülle gebraten, Tomatenspaghetti, Salat
- Marsala Zabaione mit frischen Erdbeeren/saisonalen Früchten & Löffelbiskuit
Bei gutem Wetter ist auch unsere große Terrasse und der wunderschöne Garten für Ihre Veranstaltung nutzbar.
Viel Spaß und guten Appetit!
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Nur gute Laune, ein bisschen Hunger und Lust darauf in der Küche kreativ zu werden.
Welche Leistungen inklusive sind
- Alle Zutaten, die Ihr für die Rezepte benötigt
- Sämtliches Equipment, welches ihr zum Kochen benötigt
- Betreuung durch unser Kochteam
- Softdrinks
- Für einen Aufpreis von 105,-€ kann ein Getränkepaket bestehend aus 2 Flaschen Prosecco und 5 Flaschen Wein dazugebucht werden.
Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.