Kochschule “eisenherz cuisine” buchen
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Kochen ist für uns eine Berufung, die wir mit Leidenschaft, Freude und großer Sorgfalt weitergeben.
Wenn ihr Euch für einen Event in der Kochschule eisenherz am Ammersee entscheiden, dann ist das der Beginn einer kulinarischen Reise…
…denn wir entführen Euch, Eure Gäste und Euer Team in das Land der Köstlichkeiten, wecken alle Sinne ( Tasten, Schmecken, Riechen) und erzählen Euch von den dunklen Aromen der Vanille, von der Süße von Waldbeeren, wertvollem Salz und altem Balsamico. Lasst Euch verführen von geschmorten Artischocken, aromatisierten Tomaten, der sonnigen Samtigkeit des griechischen Olivenöls, dem würzigen Aroma von Grana Padano, von frischem Fisch, zartem Fleisch, selbst gemachten Nudeln und aromatischen Kräutern.
Wir kochen in unserer Kochschule seit fast 20 Jahren mit Herzblut und Leidenschaft, zählten bis 2020 viele, viele Jahre zu den größten Kochschulen in Deutschland. Natürlich verzichten wir vollständig auf den Einsatz von Geschmacksverstärkern, künstlichen Aromen und Gewürzmischungen. Wir legen großen Wert auf Frische und, wenn möglich, regionale Produkte! Das garantiert Euch und uns beste Qualität und Frische der Lebensmittel, die wir täglich von unseren Lieferanten bekommen.
Bei Events und Feiern legen wir die 4-Gang Menüs natürlich vorab in Absprache mit Euch fest. Thematisch ist fast alles möglich, ob regional, national oder international, lasst uns gemeinsam auf eine kulinarische Reise gehen.
Freude und Leidenschaft am Kochen – das ist unsere Philosophie. Wir freuen uns darauf, diese mit Euch zu teilen!
Herzlichst
Euer Helmut & Cornelia Bäumker
