Weihnachtsfeier in Berlin: Mehrgangemenü "wilde Pflanzen"
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Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Im Mittelpunkt unserer Veranstaltung steht das Feuer, auf dem wir in Zusammenarbeit mit Experten und lokalen Produzenten ein mehrgängiges, saisonales Menü für euch zubereiten. Dabei könnt ihr zwischen Rauch, Röstnoten und vielleicht sogar vergessenen Geschmäckern aus eurer Kindheit die vielfältigen, tiefgründigen und puren Aromen unserer Gerichte herausschmecken. Unser Essen erzählt von den Jahreszeiten, Herkunft, Achtsamkeit und Simplizität, und von dem schönen Gefühl, gemeinsam etwas zu erleben, zu teilen und dabei einen Moment zu erschaffen, sowie Gedanken zu bewegen.
Wie läuft die Aktivität ab?
- Zusammenkommen und kleine Vorstellungsrunde
- Einleitung in das Materie
- Spaziergang durch die naheliegene Natur
- Kleiner Workshop, wir verarbeiten aus den Wilden Zutaten etwas feines für Zuhause
- kleine Pause
- gemütliches get Togher am Feuerring mit was warmen zum Trinken
- Abendessen am eingedeckten Massivholztisch
- Abschluss am Feuer mit Glühwein / Punsch
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Bei dem Kurs muss man keine Vorkenntnisse haben, alle Unternehmen die Ihren Nachhaltigkeitsansatz vertiefen möchten.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Auf jeden Fall gute Laune und zieh am besten Kleidung an, die dreckig werden kann.
Welche Leistungen inklusive sind
Praktisches Wissen über die Natur und ein deliziöses mehrgängiges Menü
woodboom
Wir sind ein junges Team, das unseren Gästen eine Auszeit vom Alltag ermöglicht – heraus in den Garten, um gemeinsam die Vielfalt von Wild- und Heilpflanzen zu erkunden. Mit unserer Expertise vermitteln wir euch in Workshops unsere Werte und zeigen euch Verarbeitungstechniken.
